食品标签标注“无蔗糖”又未标注蔗糖含量，这一行为主要违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
法律背景：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当对其提供的食品标签、说明书的内容负责，确保标签、说明书的内容真实、准确、完整，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品标签应当清晰标注食品的成分或者配料表，以及净含量、规格、生产日期、保质期等关键信息。对于可能影响消费者健康安全的食品成分，如蔗糖等，更应明确标注其含量或存在情况。
具体违法行为：
- 标注“无蔗糖”却未标注蔗糖含量，可能构成对食品成分的虚假宣传或误导性标注。这种标注方式可能让消费者误以为该食品完全不含蔗糖，而实际上可能只是未添加蔗糖，但可能含有其他形式的糖分（如果葡糖浆、麦芽糖等），或者食品本身就含有天然蔗糖。这种误导性标注违反了食品安全法中关于食品标签真实、准确、完整的要求。
可能的法律后果：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对于违反食品标签规定的行为，食品安全监督管理部门可以责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，还可以责令停业整顿，直至吊销许可证。同时，如果因食品标签问题导致消费者受到损害的，消费者还有权要求赔偿损失。
建议与行动：
- 对于食品生产经营者而言，应严格遵守食品安全法的相关规定，确保食品标签的真实、准确、完整。在标注“无蔗糖”等可能影响消费者决策的信息时，应同时标注蔗糖含量或明确说明食品中是否含有其他形式的糖分。
- 对于消费者而言，在购买食品时，应仔细阅读食品标签，了解食品的成分和配料情况。如果发现食品标签存在误导性标注或虚假宣传的情况，可以向食品安全监督管理部门举报或投诉，以维护自己的合法权益。
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