结论：在二手房买卖中，收取30000元定金是否合法，主要取决于定金是否超过房屋总价款的20%，即278000元（1390000元×20%）。若未超过，则合法；若超过，则超出部分不产生定金的效力。

分析：

1. 定金数额的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条：“定金的数额由当事人约定，但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。”

2. 具体计算：

   • 房屋总价款为1390000元，其20%为278000元。
   • 若收取的定金为30000元，未超过278000元，因此是合法的。
   • 公式计算：\(合法定金上限 = 房屋总价款 \times 20\% = 1390000 \times 20\% = 278000元\)。
   • 由于30000元 < 278000元，所以收取30000元定金是合法的。

3. 超出部分的效力：

   • 如果定金数额超过了房屋总价款的20%，那么超出部分将不产生定金的效力，即这部分金额不能按照定金的规则来处理（如双倍返还等）。

4. 实际操作建议：

   • 在签订二手房买卖合同时，双方应明确约定定金的数额，并确保该数额不超过房屋总价款的20%。
   • 如果定金数额接近或超过20%，建议双方进行充分沟通，以避免后续可能产生的纠纷。
   • 在支付定金时，最好通过银行转账等方式留下书面证据，以便在发生纠纷时能够证明定金的支付情况。

后续行动建议：

• 如果您在二手房买卖过程中遇到任何关于定金或其他法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。