结论：老婆能否起诉要求返还这12500元，取决于该笔借款的性质、用途以及是否构成夫妻共同财产的无权处分等多个因素。以下从不同角度进行分析：
一、借款性质与用途
个人借款：
- 如果老公明确表示这12500元是借给异性的个人借款，且该借款并未用于家庭共同生活或共同经营，那么这笔借款在法律上可能被视为老公的个人债务或个人财产处分。
- 在此情况下，老婆作为配偶，虽然可能对该借款不知情或不同意，但一般不能直接起诉要求返还，除非能证明该借款行为损害了夫妻共同财产的利益，且该利益受损与老婆有直接关联。然而，这种证明往往较为困难。
夫妻共同财产借款：
- 如果这12500元属于夫妻共同财产，且老公未经老婆同意擅自借给异性，那么该行为可能构成对夫妻共同财产的无权处分。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权。一方未经另一方同意擅自处分共同财产，另一方有权请求法院认定该处分行为无效，并要求返还财产或赔偿损失。
二、证据收集与诉讼策略
证据收集：
- 老婆要起诉要求返还，首先需要收集足够的证据证明该笔借款的存在、性质以及用途。这包括转账记录、聊天记录、借款协议（如果有的话）等。
- 转账记录是证明借款事实的关键证据，但仅凭转账记录可能不足以证明借款的性质和用途。因此，老婆还需要收集其他相关证据来支持自己的主张。
诉讼策略：
- 如果老婆决定起诉，应明确诉讼请求和事实理由。诉讼请求可以是要求确认借款行为无效、返还借款或赔偿损失等。
- 在诉讼过程中，老婆需要充分展示自己收集的证据，并说明老公借款行为对夫妻共同财产造成的损害。同时，老婆也可以考虑申请法院调查取证或要求老公提供相关证据来支持自己的主张。
三、法律后果与风险提示
法律后果：
- 如果法院认定老公的借款行为构成对夫妻共同财产的无权处分，那么老婆有权要求返还借款或赔偿损失。
- 如果法院认定该借款为老公的个人债务或个人财产处分，且老婆无法证明该行为损害了夫妻共同财产的利益，那么老婆可能无法直接起诉要求返还。
风险提示：
- 诉讼过程中存在不确定性，包括证据的充分性、法院的裁判标准等。因此，老婆在决定起诉前应充分评估风险并做好准备。
- 如果老公的借款行为涉及其他违法行为（如赌博、吸毒等），老婆还可以考虑向相关部门举报并寻求法律援助。
建议：老婆在决定是否起诉前，应先与老公进行沟通协商，了解借款的具体情况和用途。如果沟通无果或老公拒绝返还借款，老婆可以咨询专业律师（即我本人，谭芳律师，专注于离婚、离婚财产纠纷、婚姻家庭等领域）的意见并考虑起诉。在诉讼过程中，老婆应积极收集证据并配合法院的审理工作以维护自己的合法权益。