核心结论：面对材料商因工程款未支付而起诉的情况，您需要冷静应对，通过核实合同、收集证据、积极应诉或协商调解等方式来维护自身权益。以下是具体分析和建议：

1. 核实合同与欠款事实

   • 首先，仔细审查您与材料商签订的采购合同或相关协议，确认合同中关于付款方式、付款期限、违约责任等条款的具体约定。
   • 核实材料商主张的欠款金额是否准确，包括已供货数量、单价、已付款金额及未付款金额等，确保欠款事实清晰无误。

2. 收集并整理相关证据

   • 收集所有与材料采购相关的证据，如采购合同、送货单、验收单、付款凭证、往来函件等，以证明您的付款情况或存在抗辩理由（如质量问题、数量不符等）。
   • 如果存在工程款未从发包方处收回的情况，也需收集相关证据，如与发包方的合同、结算单、催款记录等，以备在诉讼中作为抗辩或反诉的依据。

3. 积极应诉，提出抗辩或反诉

   • 如果材料商的起诉有事实依据且您确实存在欠款，但认为欠款金额有误或存在其他抗辩理由（如材料质量问题导致工程损失、已支付部分款项但未扣除等），应在法定期限内向法院提交答辩状，明确提出抗辩意见。
   • 如果您因发包方未支付工程款而导致无法按时支付材料款，且合同中有相关约定或法律有相关规定（如同时履行抗辩权、不安抗辩权等），可以考虑提出反诉或申请追加发包方为第三人，以维护自身权益。

4. 尝试协商调解，寻求和解

   • 在诉讼过程中，您可以主动与材料商进行沟通协商，尝试达成和解协议或调解方案，以减少诉讼成本和时间消耗。
   • 如果双方能够达成一致意见，可以请求法院出具调解书或撤诉裁定书，以终结诉讼程序。

5. 关注诉讼程序，及时履行义务

   • 密切关注法院的诉讼程序进展，确保按时参加庭审、提交证据等。
   • 如果法院最终判决您需支付材料款，应按照判决指定的期限和方式履行义务，避免产生逾期利息或被强制执行等不利后果。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保持与材料商的良好沟通，避免矛盾激化。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。