结论概述：
针对您提出的“抵押房产经营性贷款打款给第三方，第三方不给钱”的问题，这主要涉及到贷款资金的使用与监管、合同履行以及可能的法律救济途径。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、贷款资金的使用与监管
贷款合同约定：
- 首先，需要审查您与银行签订的贷款合同中，关于贷款资金用途、支付方式及监管的具体条款。若合同中明确规定了贷款资金应直接支付给特定供应商或用于特定项目，而银行却将资金打给了第三方，这可能涉及银行违约或违规操作。
- 若合同中未明确规定支付对象，但您与银行或第三方有口头或书面协议约定资金用途，该协议同样具有法律效力。
银行责任：
- 如果银行在发放贷款过程中存在过错，如未按照合同约定或监管要求审核支付对象，导致资金被错误支付给第三方，银行可能需承担一定的责任。您有权要求银行采取措施追回资金或赔偿损失。
二、合同履行与第三方责任
与第三方的合同关系：
- 若您与第三方之间存在明确的合同关系（如采购合同、服务合同等），且合同中规定了资金支付条款，第三方未按约定履行义务（即未提供相应商品或服务），则构成违约。
- 在此情况下，您可以依据合同条款要求第三方履行义务、赔偿损失，或通过法律途径解决争议。
无合同关系时的处理：
- 若您与第三方之间不存在直接合同关系，但银行将贷款资金错误支付给了第三方，您可能需要先与银行沟通，要求银行采取措施追回资金。
- 若银行拒绝或无法追回资金，您可能需要考虑通过法律途径（如起诉银行或第三方不当得利）来维护自己的权益。
三、法律救济途径
协商与调解：
- 在采取法律行动之前，建议先尝试与银行和第三方进行协商，寻求和解或调解方案。这有助于节省时间和成本，并可能达成双方都能接受的解决方案。
诉讼与仲裁：
- 若协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明自己的权益受到了侵害，并要求对方承担相应的法律责任。
- 具体诉讼策略应依据案件事实、合同条款及法律规定来制定，以确保您的权益得到最大程度的保护。
四、风险防范建议
加强合同管理：
- 在未来的业务活动中，建议加强合同管理，确保合同条款明确、具体，并明确规定各方的权利和义务。这有助于减少争议和纠纷的发生。
完善资金监管机制：
- 与银行合作时，应要求银行建立完善的资金监管机制，确保贷款资金按照合同约定和监管要求使用。这有助于降低资金被错误支付或挪用的风险。
及时咨询专业律师：
- 在遇到类似问题时，建议及时咨询专业律师，以便获得专业的法律意见和帮助。律师可以根据您的具体情况提供针对性的解决方案，并协助您维护自己的合法权益。
后续行动建议：
- 立即与银行沟通，了解贷款资金支付的具体情况，并要求银行采取措施追回资金或提供解决方案。
- 审查与第三方的合同关系（如有），并依据合同条款要求第三方履行义务或赔偿损失。
- 若协商无果，考虑向法院提起诉讼或申请仲裁来维护自己的权益。
- 在整个过程中，保持与专业律师的沟通，以便获得及时的法律支持和建议。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。