违法所得应依法予以追缴并返还给相关受害人的法律依据主要来源于《中华人民共和国刑法》及其相关司法解释。以下是对这一问题的详细解答：

1. 《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
   • 法律解释：这一条款明确规定了违法所得的处理方式，即追缴或责令退赔，并返还给相关受害人。这是追缴违法所得并返还受害人的直接法律依据。

2. 相关司法解释及实践应用：

   • 司法解释：虽然具体的司法解释可能因案件类型和地区而有所不同，但普遍的原则是，对于违法所得，司法机关会依法进行追缴，并尽可能返还给受害人。例如，在涉及诈骗、盗窃等犯罪的案件中，法院通常会判决被告人退赔违法所得给受害人。
   • 实践应用：在实际操作中，司法机关会依据案件的具体情况，如违法所得的数额、性质、来源以及受害人的损失情况等，来决定追缴和返还的具体方式和比例。

3. 追缴与返还的程序：

   • 追缴程序：追缴违法所得通常需要通过司法程序进行，包括侦查、起诉、审判等阶段。在侦查阶段，公安机关会收集证据，查封、扣押涉案财物；在起诉阶段，检察机关会审查证据，提出追缴违法所得的请求；在审判阶段，法院会根据证据和法律规定作出判决，决定是否追缴违法所得。
   • 返还程序：一旦违法所得被追缴，司法机关会尽快将其返还给相关受害人。返还的方式可能包括直接返还现金、财物，或者通过银行转账等方式进行。在返还过程中，司法机关会确保返还的公正性和透明度，保护受害人的合法权益。

4. 特殊情况下的处理：

   • 无法返还的情况：如果违法所得已经被挥霍、转移或者无法找到，司法机关可能无法直接返还给受害人。在这种情况下，受害人可以通过民事诉讼等方式来寻求赔偿。
   • 多人受害的情况：如果违法所得涉及多个受害人，司法机关会根据各受害人的损失情况，按照比例进行返还。在返还过程中，司法机关会确保各受害人的权益得到平等保护。

总结与建议：

违法所得应依法予以追缴并返还给相关受害人，这是《中华人民共和国刑法》的明确规定。在实际操作中，司法机关会依据案件的具体情况和法律规定，来决定追缴和返还的具体方式和比例。如果您或您身边的人遇到了涉及违法所得的问题，建议及时向司法机关报案，并配合司法机关的调查和审判工作。同时，如果您对追缴和返还的程序或法律规定有任何疑问，也可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。