在电瓶车事故中你被认定为全责，而对方拖延处理的情况下，你可以通过以下步骤来有效维护自己的合法权益：
尝试友好协商：
- 首先，尝试与对方进行友好、理性的沟通，明确表达你的赔偿意愿和计划。在协商过程中，保持冷静和耐心，尽量理解对方的立场和需求，寻求双方都能接受的解决方案。
收集并保留证据：
- 无论协商结果如何，都应立即开始收集并妥善保留所有与事故相关的证据。这些证据包括但不限于事故现场的照片、视频、证人信息、医疗记录（如对方受伤需要治疗）、修车发票（如对方车辆受损）等。这些证据将在后续处理中发挥关键作用，有助于证明事故责任和损失情况。
联系交警部门：
- 如果对方不配合处理，你应及时与负责事故的交警取得联系。向交警提供你所掌握的证据，并协助交警尽快完成事故责任认定。交警部门通常会在勘查现场后10日内出具道路交通事故认定书（若需检验、鉴定，则在相关结果确定后5日内出具）。这份认定书是事故处理的基础法律依据，对于后续赔偿和纠纷解决至关重要。
申请调解：
- 在责任认定完成后，如果双方无法就赔偿问题达成一致，你可以向交警部门或当地人民调解委员会申请调解。这些机构具备专业的调解能力和经验，有助于双方达成和解协议。调解过程中，你可以依据事故责任认定书和收集的证据，提出合理的赔偿要求。
考虑法律途径：
- 如果调解无果，或者对方拒绝参与调解，你可以考虑向法院提起民事诉讼。在准备诉讼材料时，确保包括事故责任认定书、损失清单、证据材料等。向有管辖权的人民法院提交诉讼材料后，法院将依法审理并作出判决。如果法院判决支持你的诉求，而对方仍不履行赔偿义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，交通事故发生后，所有当事人均有义务配合处理事故、明确责任及赔偿事宜。因此，对方拖延处理是不合法的行为，你有权通过合法途径维护自己的权益。
- 在整个处理过程中，证据的收集和保留至关重要。它不仅能够证明事故责任和损失情况，还能为你的诉求提供有力支持。因此，务必确保所有证据的真实性、完整性和有说服力。
- 如果对方的行为构成恶意拖延或拒不履行赔偿义务，你还可以考虑向相关部门投诉或举报，以维护自己的合法权益和社会的公平正义。
可能面临的法律后果：
- 如果对方因拖延处理而错过了某些法定程序或期限（如申请调解、提起诉讼等），可能会面临不利的法律后果，如被视为放弃某些权利或承担额外的法律责任。
- 如果法院最终判决对方承担赔偿责任而对方仍不履行，法院将依法采取一系列强制措施（如查封、扣押、拍卖财产等）来确保你的合法权益得到实现。
总结与建议：
面对电瓶车事故对方拖延处理的情况，关键在于保持冷静、理性应对。通过友好协商、收集证据、联系交警、申请调解以及必要时采取法律途径解决纠纷，你可以有效维护自己的合法权益。在整个过程中，务必遵守相关法律法规和程序要求，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。