结论前置：车间里如果不想加班，是否可以不加班，这主要取决于加班的性质以及劳动合同或公司规章制度中的相关规定。以下从不同角度进行分析：

1. 自愿加班与强制加班：

   • 自愿加班：如果加班是员工自愿的，且没有违反劳动合同或公司规章制度中的相关规定，那么员工有权选择不加班。在这种情况下，不加班是员工的合法权利，公司不得强迫。
   • 强制加班：如果公司因生产经营需要，确实需要员工加班，且这种加班是强制性的（即员工必须加班），那么这通常需要符合一定的法律条件，如与工会和劳动者协商后确定，且一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。如果公司未经协商或超出法定加班时限强制员工加班，员工有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉。

2. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同：如果劳动合同中明确规定了加班的相关条款，如加班的补偿、加班的时限等，那么员工和公司都应遵守这些条款。如果劳动合同中没有规定或规定不明确，那么应参照相关法律法规和公司规章制度。
   • 公司规章制度：公司规章制度中也可能对加班有具体规定。如果这些规定不违反法律法规，且员工在入职时已经知晓并同意，那么这些规定对员工具有约束力。然而，如果规章制度中的加班规定违反了法律法规，如强制加班且不支付加班费，那么这些规定是无效的，员工有权拒绝。

3. 特殊情况下的加班：

   • 在某些特殊情况下，如发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的，或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的，公司可以安排员工加班，且不受上述加班时限的限制。但即使在这种情况下，公司也应支付加班费或安排补休。

法律建议：

• 如果您不想加班，首先应查看劳动合同和公司规章制度中关于加班的规定，了解自己的权利和义务。
• 如果公司强制您加班且违反了法律法规或劳动合同、规章制度中的规定，您可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 在与公司沟通加班问题时，建议您保留相关证据，如加班通知、工作记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果公司未经协商或超出法定加班时限强制员工加班，且不支付加班费或安排补休，员工有权向劳动监察部门投诉，公司可能面临罚款等行政处罚。
• 如果员工因拒绝非法加班而被公司解雇或受到其他不公正待遇，员工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。