结论：订婚了偷偷跑出去，父母收了钱是否算犯法，这主要取决于钱的性质以及父母的行为是否符合法律规定。以下从不同角度进行分析：
如果父母收取的是彩礼：
- 法律背景：彩礼在中国的传统习俗中，是男方在婚前向女方家庭赠送的一定数量的财物，以表示对女方的尊重和求婚的诚意。然而，彩礼并非法律上的必要程序，且其性质在法律上存在一定的模糊性。
- 法律分析：若父母收取彩礼后，并未违反女方的意愿或未对女方造成损害，且彩礼的金额在合理范围内，通常不构成违法行为。但若父母以非法占有为目的，通过欺骗、胁迫等手段收取彩礼，或者彩礼金额明显超出合理范围，可能涉及违法或犯罪行为，如诈骗罪或敲诈勒索罪等（但这种情况较为极端，且需要具体证据支持）。
- 建议：若父母收取彩礼后，双方能够和平协商，且彩礼的用途符合双方约定（如用于婚礼筹备、婚后生活等），则通常无需担心法律问题。若存在争议，建议通过沟通、协商或法律途径解决。
如果父母收取的是其他类型的钱财，且存在非法行为：
- 法律背景：若父母以订婚为名，收取对方钱财后，存在欺骗、隐瞒、挪用等非法行为，可能涉及违法或犯罪。
- 法律分析：例如，若父母收取钱财后，并未按照约定使用（如未用于婚礼筹备、婚后生活等），而是私自挪用或挥霍，且金额较大，可能构成侵占罪或诈骗罪等。另外，若父母以订婚为名，实际并无结婚意愿，而是以此骗取钱财，也可能构成诈骗罪。
- 建议：若发现父母存在此类非法行为，建议立即收集证据，并通过法律途径维护自己的权益。可以报警处理，或者向法院提起诉讼，要求父母返还钱财并赔偿损失。
关于订婚的法律效力：
- 法律背景：订婚并非法律上的必要程序，也不具有法律上的强制执行力。订婚只是双方表示结婚意愿的一种形式，并不产生法律上的权利义务关系。
- 法律分析：因此，即使订婚了，双方也有权随时解除订婚关系，且无需承担法律责任。但若在订婚期间，一方对另一方造成了损害（如身体伤害、精神损害等），可能需要承担相应的法律责任。
- 建议：在订婚期间，双方应尊重彼此的意愿和选择，保持诚实和信任。若出现争议或矛盾，应及时沟通、协商解决，避免采取过激行为或非法手段。
总结与进一步思考：订婚了偷偷跑出去，父母收了钱是否算犯法，取决于钱的性质以及父母的行为是否符合法律规定。在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过沟通、协商或法律途径解决争议。若涉及法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。