关于您提出的“老人把钱都转给了一个人，子女是否可以查出来”的问题，这主要涉及到已故人员银行账户的查询以及资金流转的追踪问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，如果老人还在世，并且您作为子女想要了解老人的资金流转情况，这通常需要老人的明确授权或同意。在未经老人授权的情况下，银行和其他金融机构通常不会向第三方（包括子女）透露客户的账户信息或交易记录，这是为了保护客户的隐私和账户安全。
然而，如果老人已经去世，情况就有所不同了。根据相关规定和便民服务措施，已故人员的配偶、父母、子女等直系亲属，以及公证遗嘱指定的继承人或受遗赠人，是有权查询已故人员银行账户线索的。例如，在盘锦市，就推出了“已故人员银行卡账户线索查询”便民服务，通过“云闪付”APP即可办理查询业务，这大大方便了群众查询已故亲属的银行账户信息。
但需要注意的是，即使您能够查询到老人的银行账户信息，要追踪老人将钱转给具体某个人的记录，可能还需要进一步的法律程序或银行内部的调查。这通常涉及到银行交易记录的详细查询和分析，以及可能需要法院或相关机构的介入来确认资金的流转情况和归属。
另外，如果老人已经去世且留下了遗产，包括银行账户中的资金，那么这些遗产的分配将遵循相关的继承法律。在这种情况下，如果老人没有留下遗嘱或遗赠扶养协议，那么遗产将按照法定继承顺序进行分配。如果老人留下了遗嘱或遗赠扶养协议，并且指定了特定的继承人或受遗赠人，那么遗产将按照遗嘱或协议进行分配。
因此，我建议您：
如果老人还在世，与老人进行坦诚沟通，了解老人的财务状况和意愿，并尊重老人的隐私和自主权。
如果老人已经去世，及时咨询专业的法律人士或银行工作人员，了解查询已故人员银行账户信息的具体流程和所需材料，以及遗产分配的相关法律规定。
在处理遗产问题时，保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，确保遗产的公平、合理分配。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。