结论：车压了钱给别人但车不给，这一行为是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析角度一：从诈骗罪的构成要件来看

诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件通常包括：

1. 欺骗行为：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识。
2. 错误认识：被害人因行为人的欺骗行为而产生了错误认识。
3. 处分财产：被害人基于错误认识而处分了自己的财产。
4. 非法占有：行为人非法占有了被害人的财产。

在您描述的情况中，如果对方在接受车辆作为抵押时，就根本没有打算归还车辆，而是意图非法占有，且通过虚构事实或隐瞒真相的方式（如谎称只是暂时借用、会很快归还等）使您产生错误认识，从而将车辆交给他，那么这种行为可能构成诈骗罪。

分析角度二：从民事纠纷的角度来看

如果对方在接受车辆作为抵押时，确实有归还的意愿，但由于后续原因（如资金链断裂、经营不善等）无法按时归还，且没有采取欺骗手段使您产生错误认识，那么这种行为可能更倾向于民事纠纷，而非刑事犯罪。在这种情况下，您可以通过民事诉讼的方式要求对方归还车辆或赔偿损失。

分析角度三：从证据收集的角度来看

无论哪种情况，证据的收集都是至关重要的。如果您怀疑对方的行为构成诈骗罪，那么您需要收集能够证明对方存在欺骗行为、您因此产生错误认识、您处分了财产以及对方非法占有了财产的证据。这些证据可能包括聊天记录、转账记录、车辆交接记录、证人证言等。

建议：

1. 保留证据：无论您选择哪种途径解决问题，都请务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
2. 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您在遇到此类问题时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况和证据情况，为您提供更具体、更专业的法律建议。
3. 考虑报警：如果您认为对方的行为构成诈骗罪，且证据充分，那么您可以考虑向公安机关报案。公安机关将会依法进行调查处理。

最后，我想强调的是，法律问题的解决往往需要综合考虑多种因素，包括事实情况、法律规定、证据情况等。因此，在遇到法律问题时，请务必保持冷静、理性，并寻求专业律师的帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。