娱乐场所确实应当设有安全责任人。以下从法律背景、安全责任人的职责以及未设置安全责任人的可能后果等角度进行详细分析：

1. 法律背景： 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，娱乐场所作为经营场所、公共场所，其经营者、管理者有义务确保场所内的安全，防止他人受到损害。这一义务包括但不限于提供安全的设施设备、维护场地整洁、有效管理服务以及应对突发情况等。为了更好地履行这些安全保障义务，娱乐场所通常会设置安全责任人，负责具体的安全管理工作。

2. 安全责任人的职责：

   • 设施设备检查：安全责任人需定期检查娱乐场所内的设施设备，确保其处于安全状态，如楼梯扶手是否牢固、地面是否湿滑等。
   • 场地维护：负责场地的日常维护，及时清理杂物、积水等，防止消费者因此受伤。
   • 服务管理：在举办大型活动时，安全责任人需有效疏导人群，防止拥挤踩踏事故的发生。
   • 应急处理：在突发情况下，如火灾、地震等，安全责任人需迅速组织疏散，确保消费者的人身安全。

3. 未设置安全责任人的可能后果：

   • 法律责任：如果娱乐场所未设置安全责任人，或者安全责任人未尽到安全保障义务，导致消费者受伤的，娱乐场所将承担相应的法律责任。这包括赔偿消费者的医疗费、误工费、护理费等损失。
   • 声誉损害：未设置安全责任人或安全管理工作不到位，还可能对娱乐场所的声誉造成损害，影响其长期经营。

举例说明： 假设某娱乐场所因地面湿滑且未设置警示标识，导致一位消费者在正常行走时摔倒受伤。如果该娱乐场所设有安全责任人，且安全责任人未尽到检查地面、设置警示标识的义务，那么娱乐场所将因安全责任人的失职而承担法律责任。反之，如果娱乐场所设有安全责任人，且安全责任人已经尽到了相应的安全保障义务，但消费者仍因自身原因（如奔跑、跳跃等）摔倒受伤，那么娱乐场所可能只需承担部分责任或无需承担责任。

建议： 为了确保娱乐场所的安全，避免不必要的法律纠纷和声誉损害，我建议娱乐场所务必设置安全责任人，并明确其职责和权限。同时，娱乐场所还应定期对安全责任人进行培训，提高其安全意识和应急处理能力。如果消费者在娱乐场所内受伤，且怀疑娱乐场所未尽到安全保障义务的，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。