针对您提出的“村里狗追电动车怎么处理”的问题，这确实是一个在农村地区比较常见且需要关注的安全问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、法律层面
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果村里的狗因为追逐电动车而导致您或他人受伤，狗的饲养人或管理人是有法律责任进行赔偿的。特别是当饲养人未对动物采取足够的安全措施（如拴绳）时，这种责任更加明确。
二、实际操作建议
保持冷静，避免激怒狗：
- 当您骑电动车遇到狗追逐时，首先要保持冷静，不要突然加速或急转弯，这可能会激怒狗并增加被咬的风险。
- 尝试用平稳的语速和动作来安抚狗，避免直接的眼神接触，因为这可能被狗视为挑衅。
寻找安全避难所：
- 如果可能，尽快找到一个安全的地方停车，如靠近房屋、围墙或其他可以阻挡狗接近的地方。
- 如果无法立即停车，尽量保持电动车的稳定，避免摔倒。
使用防护工具：
- 如果您经常需要在有狗出没的地区骑行，可以考虑携带一些防护工具，如防狗喷雾、哨子或棍棒等，以备不时之需。
及时报警或寻求帮助：
- 如果狗持续追逐并对您构成威胁，不要犹豫，立即拨打当地警方的电话报警。
- 同时，也可以向附近的村民或路人求助，他们可能能够提供帮助或协助您联系狗的饲养人。
与饲养人沟通：
- 在确保安全的前提下，尝试与狗的饲养人进行沟通，提醒他们注意管理好自己的狗，避免类似事件再次发生。
- 如果饲养人态度恶劣或拒绝承担责任，您可以考虑向相关部门（如村委会、乡镇政府或公安机关）投诉或寻求法律援助。
三、预防措施
- 加强宣传教育：村委会或相关部门可以加强文明养犬的宣传教育，提高村民对养犬责任的认识。
- 建立管理制度：可以建立村里的养犬管理制度，要求饲养人必须对狗进行拴绳、注射疫苗等必要措施。
- 设立举报机制：鼓励村民对不文明养犬行为进行举报，对违规饲养人进行处罚或教育。
四、案例参考
您提到的商城县法院汪桥法庭调解的饲养动物追撵电动车致人摔倒受伤案件就是一个很好的参考。在这个案例中，由于饲养人未对犬只采取足够的安全措施，导致原告受伤并构成十级伤残，最终饲养人承担了全部赔偿责任。这充分说明了饲养动物造成他人损害时，饲养人或管理人需要承担的法律责任。
综上所述，面对村里狗追电动车的问题，您可以从法律层面了解自己的权益和责任，从实际操作层面采取必要的防护措施和寻求帮助，同时也可以积极参与预防措施的制定和实施，共同维护村里的安全和和谐。