针对预包装食品重量不够的情况，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式及法律依据如下：

一、赔偿的法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。虽然该条款直接提及的是“欺诈行为”，但预包装食品重量不足，若经营者故意为之，可视为一种欺诈行为，消费者有权依据此条款要求赔偿。

此外，如果预包装食品重量不足还涉及违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如食品标签、说明书存在虚假内容等，消费者还可以根据该法要求赔偿。不过，在大多数情况下，重量不足可能更直接地关联到消费者权益保护法中的欺诈条款。

二、赔偿的具体方式

1. 与经营者协商：

   • 消费者在发现预包装食品重量不足后，应首先与经营者进行协商，要求经营者按照法律规定进行赔偿。
   • 协商时，消费者可以出示购买凭证、食品包装等证据，以支持自己的主张。

2. 向消费者协会或有关行政部门投诉：

   • 如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或有关行政部门（如市场监督管理局）进行投诉。
   • 投诉时，消费者需要提供详细的购买信息、问题描述以及相关证据。

3. 通过法律途径解决：

   • 如果投诉仍未得到满意解决，消费者可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这包括向人民法院提起诉讼，要求经营者承担赔偿责任。

三、赔偿金额的计算

• 若按消费者权益保护法计算：

  • 赔偿金额 = 购买商品的价款 × 3（若三倍赔偿金额不足500元，则按500元赔偿）。
  • 例如，如果消费者购买的预包装食品价格为100元，且经营者存在欺诈行为，那么消费者有权要求经营者赔偿300元；如果300元不足500元，则按500元赔偿。

• 若涉及食品安全法等其他法律：

  • 赔偿金额可能根据具体法律规定和案件情况有所不同，可能包括退货退款、赔偿损失等。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 消费者在购买预包装食品时，应保留好购买凭证、食品包装等证据，以便在发现问题时能够及时维权。

2. 及时维权：

   • 消费者在发现预包装食品重量不足后，应尽快与经营者联系或向相关部门投诉，以免错过维权时机。

3. 了解法律：

   • 消费者应了解自己的权益和相关的法律法规，以便在维权过程中能够更有力地主张自己的权利。

若您遇到预包装食品重量不够的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。