捕捉中华鲟将构成危害珍贵、濒危野生动物罪，并面临严厉的刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
中华鲟作为国家一级保护动物，享有极高的法律保护地位。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的，均构成犯罪。因此，捕捉中华鲟无疑属于非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的行为，将受到法律的严惩。
二、量刑标准
对于非法捕捉中华鲟的具体判刑情况，法律给出了明确的量刑标准：
基础刑罚：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。这是针对一般情节的非法捕捉行为所设定的基础刑罚。
情节严重：若非法捕捉行为被认定为“情节严重”，则将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”通常会综合考虑捕捉的数量、使用的手段是否恶劣、对中华鲟种群及生态环境造成的实际影响等多方面因素。例如，如果捕捉行为导致中华鲟死亡，或者使用了禁用的工具、方法进行捕捉，都可能被视为情节严重。
情节特别严重：在极端情况下，如果非法捕捉行为被认定为“情节特别严重”，那么犯罪者可能会面临十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉惩罚。这通常适用于那些对中华鲟种群造成毁灭性打击，或者对生态环境造成极大破坏的恶性案件。
三、其他相关法律条款
除了上述刑法条款外，还有一些其他相关法律条款也值得关注：
如果违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，也将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的处罚。这一条款同样适用于影响中华鲟生存环境等相关狩猎行为。
禁止出售、购买、利用国家重点保护野生动物及其制品。因科学研究、人工繁育、公众展示展演、文物保护或者其他特殊情况需要出售、购买、利用国家重点保护野生动物及其制品的，必须经省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门批准，并按照规定取得和使用专用标识，确保可追溯性。
四、法律建议与呼吁
保护野生动物是每个公民的责任和义务。对于中华鲟这样的珍稀物种，我们更应该倍加珍惜和保护。如果你发现有人非法捕捉中华鲟或其他珍稀野生动物，应立即向相关部门举报，以维护生态平衡和生物多样性。同时，我也呼吁大家自觉遵守法律法规，不参与非法捕捉、杀害、食用、交易野生动物及其制品的活动。
如果你在保护野生动物或相关法律方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为你提供专业、全面的法律服务。