结论前置：夫妻判决离婚后，对于还未处理且无产权证的老家别墅，若一方想起诉要求分割，确实存在起诉期限的相关考量，但并非绝对固定的“期限”，而是需结合具体情况判断诉讼时效及是否可主张权利。以下从不同角度详细分析：
一、诉讼时效角度
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 在离婚后财产分割的情境中，若一方发现另一方隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产，或伪造债务企图侵占另一方财产的，可以在发现该行为的次日起三年内提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。
别墅无产权证的影响：
- 别墅无产权证，可能意味着该房产的权属尚未明确，或者存在产权纠纷。但这并不影响一方在发现对方有上述侵害财产行为时，依据诉讼时效的规定提起诉讼。
- 若别墅的权属最终通过法律程序确定为夫妻共同财产，且一方存在侵害财产的行为，则另一方仍可在诉讼时效期间内提起诉讼要求分割。
二、权利主张角度
别墅作为夫妻共同财产的认定：
- 即使别墅无产权证，若其是在婚姻关系存续期间购买或建造，且双方无特殊约定，一般应认定为夫妻共同财产。
- 在离婚时，若因各种原因未对该别墅进行分割，双方仍可通过协商或诉讼的方式解决分割问题。
起诉分割的条件：
- 一方要想起诉分割别墅，需证明该别墅属于夫妻共同财产，且离婚时未进行分割。
- 若别墅的权属存在争议，可能需先通过行政程序或诉讼程序确认权属，再行分割。
三、实际操作建议
收集证据：
- 收集与别墅购买、建造、使用相关的证据，如购房合同、建造合同、付款凭证、使用证明等，以证明别墅属于夫妻共同财产。
- 收集对方可能存在隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产行为的证据，如银行转账记录、财产转移记录等。
咨询专业律师：
- 由于别墅无产权证且涉及离婚后财产分割，情况较为复杂，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 律师可以根据具体情况分析诉讼时效、权利主张、证据收集等方面的问题，并协助制定诉讼策略。
考虑协商解决：
- 在起诉前，双方也可以尝试通过协商的方式解决别墅的分割问题，以节省时间和成本。
- 若协商无果，再考虑通过诉讼途径解决。
总结与进一步思考：夫妻判决离婚后，对于还未处理且无产权证的老家别墅，一方想起诉要求分割时，需关注诉讼时效的规定，并收集充分证据证明别墅属于夫妻共同财产及对方可能存在的侵害财产行为。同时，也可以考虑通过协商的方式解决分割问题。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。