建筑公司以责任书方式给个人，并不直接等同于分包合同，是否构成分包合同需根据责任书的具体内容及实际履行情况来判断。以下从几个方面进行详细分析：

1. 分包合同的定义与特征：

   • 分包合同通常指的是总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，将其承包的某一部分工程或某部分工程的某一分项，甚至是某一专业工程，分包给另一承包人完成所签订的合同。
   • 分包合同的关键特征在于，它涉及的是工程的一部分或某一专业工程的承包，且通常需要经过发包人的同意。

2. 责任书与分包合同的区别：

   • 责任书可能只是建筑公司内部对某项工作或任务的责任分配，它可能并不涉及工程承包的实质内容，如工程范围、工期、质量标准、价款等。
   • 责任书可能只是建筑公司与个人之间的一种内部管理或责任划分方式，并不必然构成法律上的分包合同关系。

3. 判断是否构成分包合同的关键因素：

   • 内容实质：需要审查责任书的具体内容，看其是否包含了工程承包的实质性条款，如工程范围、工期、质量标准、价款及支付方式等。
   • 实际履行：还需要考察责任书签订后，双方的实际履行情况。如果个人实际上承担了工程的一部分或某一专业工程的施工，并按照责任书的约定完成了工作，且建筑公司也按照约定支付了价款，那么这种情况下，责任书可能被视为分包合同。
   • 发包人同意：如果建筑公司未经发包人同意，就将工程的一部分或某一专业工程分包给个人，那么这种分包可能是无效的，因为违反了法律关于分包需经发包人同意的规定。

4. 法律后果：

   • 如果责任书被认定为分包合同，且该分包合同符合法律的规定（如经过发包人同意、分包人具备相应的资质等），那么该分包合同是有效的，双方应按照合同的约定履行各自的义务。
   • 如果责任书被认定为无效的分包合同（如未经发包人同意、分包人不具备相应的资质等），那么双方可能面临法律上的风险，如工程款支付纠纷、工程质量问题等。

建议：

• 对于建筑公司而言，在签订责任书或分包合同时，应明确合同的内容、性质及法律后果，确保合同的合法性和有效性。
• 对于个人而言，在接受建筑公司的责任书或分包合同时，应仔细审查合同的内容，了解自己的权利和义务，避免陷入不必要的法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。