针对您提出的“开出租车有人逃单怎么处理”的问题，这实际上与出租车运营中乘客未支付车费而离开的情况相关，虽然不完全等同于“肇事逃逸”，但我们可以从类似的角度来探讨如何处理以及可能涉及的法律责任。不过，首先需要明确的是，逃单行为主要涉及的是民事纠纷范畴，而非直接的肇事逃逸法律后果。以下是一些详细的处理建议和法律分析：
一、处理流程
尝试联系乘客：
- 在发现乘客逃单后，首先尝试通过出租车内的联系方式（如乘客留下的电话号码、通过打车平台获取的联系方式等）与乘客取得联系，询问未支付车费的原因，并请求其支付。
记录逃单情况：
- 详细记录逃单事件的时间、地点、乘客特征、车费金额等信息，并保存好相关的行车记录、打车平台记录等证据。
向出租车公司报告：
- 及时向所在的出租车公司报告逃单情况，提供记录的信息和证据，以便公司能够协助处理或向相关部门报备。
考虑报警或寻求法律援助：
- 如果逃单金额较大，且无法通过联系乘客或出租车公司解决，可以考虑向当地公安机关报案，或者咨询律师寻求法律援助，通过法律途径追讨车费。
二、法律分析
民事责任：
- 逃单行为本质上是一种违约行为，乘客有义务按照约定支付车费。如果乘客逃单，出租车司机有权要求乘客支付车费，并可能要求赔偿因逃单造成的其他损失（如误工费、交通费等）。
- 如果出租车司机通过法律途径追讨车费，且法院认定乘客存在逃单行为，乘客可能需要承担支付车费及赔偿损失的法律责任。
行政责任（虽不直接适用，但可借鉴）：
- 逃单行为本身不直接构成行政违法，但如果是通过欺诈手段逃单（如使用假币、伪造支付凭证等），则可能涉及行政违法，会受到相应的行政处罚。
- 出租车司机在处理逃单事件时，应遵守法律法规，不得采取过激行为（如拦截乘客、威胁乘客等），否则可能面临行政处罚。
刑事责任（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果逃单行为涉及诈骗等犯罪行为，且数额较大，乘客可能面临刑事处罚。但这需要出租车司机提供充分的证据，并经过司法机关的认定。
三、综合建议
- 加强防范意识：出租车司机在运营过程中应提高警惕，注意观察乘客的行为和态度，避免在偏僻地区或夜间单独运营时发生逃单事件。
- 完善支付方式：鼓励乘客使用电子支付方式支付车费，减少现金交易，以降低逃单风险。
- 加强合作与沟通：出租车公司应与打车平台、公安机关等建立紧密的合作关系，共同打击逃单行为，维护出租车司机的合法权益。
总之，处理逃单事件需要出租车司机保持冷静、理性应对，通过合法途径维护自己的权益。同时，加强防范意识和完善支付方式也是减少逃单事件的有效措施。