在农村道路上，轿车左转未打转向灯与左侧行驶的摩托车产生剐蹭，事故责任的划分通常取决于具体的事故情况、交通法规以及双方的过错程度。以下是对此问题的详细分析：

1. 轿车驾驶员的责任：

   • 未打转向灯：根据交通法规，车辆在转弯或变更车道时，应当提前开启转向灯，以示意其他车辆和行人。轿车驾驶员在左转时未打转向灯，显然违反了这一规定，这是其过错之一。
   • 转弯时的注意义务：轿车驾驶员在转弯时，有义务观察周围交通情况，确保安全后再进行转弯。如果轿车驾驶员未充分观察或未确保安全，导致与摩托车发生剐蹭，这也是其过错之一。

2. 摩托车驾驶员的责任：

   • 行驶速度与安全距离：摩托车驾驶员在行驶过程中，应保持适当的速度，并与前车保持足够的安全距离。如果摩托车驾驶员因速度过快或未保持安全距离而导致无法及时避让轿车，从而发生剐蹭，那么摩托车驾驶员也可能承担一定的责任。
   • 观察义务：摩托车驾驶员同样有义务观察周围交通情况，特别是注意前方车辆的动态。如果摩托车驾驶员未注意到轿车即将转弯或未采取必要的避让措施，也可能被视为有过错。

3. 事故责任的具体划分：

   • 如果轿车驾驶员的过错是事故发生的主要原因：例如，轿车驾驶员未打转向灯且未确保安全转弯，而摩托车驾驶员正常行驶且已采取合理避让措施，那么轿车驾驶员可能承担主要或全部责任。
   • 如果双方都有过错：例如，轿车驾驶员未打转向灯但摩托车驾驶员速度过快或未保持安全距离，那么事故责任可能根据双方的过错程度进行划分，可能是轿车驾驶员承担主要责任、摩托车驾驶员承担次要责任，或者双方承担同等责任。
   • 特殊情况：如果事故现场存在其他特殊情况，如道路状况不佳、视线受阻等，也可能影响事故责任的划分。

法律建议：

• 在处理此类事故时，建议双方驾驶员首先保持冷静，及时报警并保护好现场。
• 交警部门将根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来认定事故责任，并出具事故责任认定书。
• 双方驾驶员应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，并提供相关证据。
• 如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上一级交警部门申请复核或向人民法院提起诉讼。

最后，需要强调的是，每个事故的具体情况都是独特的，因此事故责任的划分也会因情况而异。如果您或他人遇到类似事故，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。