结论：员工在诉企业拖欠工资的情况下，可以通过申请财产保全来冻结企业账户，但需满足一定条件并遵循法定程序。以下是对此问题的详细分析：

一、申请冻结企业账户的前提条件

1. 拖欠工资事实明确：

   • 企业确实存在拖欠工资且拒不支付的行为。
   • 员工需有充分的证据证明这一事实，如工资条、银行转账记录、劳动合同等。

2. 已提起诉讼或申请支付令：

   • 员工需先向法院提起诉讼或申请支付令，以明确企业的欠薪事实。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，员工有权依法向当地人民法院申请支付令，法院应当依法发出支付令。

3. 存在紧急情况：

   • 存在企业转移财产等可能导致日后判决难以执行或造成员工其他损害的情况。
   • 这种情况需要员工提供初步证据证明，如企业近期有大规模资金转移、资产变卖等行为。

二、申请冻结企业账户的程序

1. 提交财产保全申请：

   • 在诉讼或支付令程序中，员工可向受理案件的法院提交财产保全申请。
   • 申请中需明确请求冻结企业账户的具体金额和账户信息。

2. 提供担保：

   • 诉前财产保全通常需要员工提供担保，以确保因申请错误给企业造成损失时能够承担赔偿责任。
   • 诉讼中财产保全的担保要求可能较为灵活，具体由法院决定。担保可以是现金、房产、车辆等有价值的财产。

3. 法院审查与执行：

   • 法院会对申请进行审查，综合考虑多种因素后作出是否冻结企业账户的裁定。
   • 一旦裁定采取保全措施，法院会立即向银行发出冻结通知书，银行随即对企业账户进行冻结处理，资金只进不出。

三、冻结企业账户的法律后果与解冻流程

1. 冻结期限与影响：

   • 冻结期限最长可达6个月，期间企业账户内的资金无法自由支配。
   • 冻结可能对企业的正常运营产生重大影响，如无法支付供应商款项、员工工资等。

2. 解冻流程：

   • 企业应首先了解冻结原因，并与冻结机关（法院）取得联系。
   • 提供相关证据材料证明账户资金的合法性，如合同、发票等。
   • 如认为冻结行为存在错误或不当，可向冻结机关提出异议并申请解冻。
   • 冻结期限到期后，若冻结机关未申请续冻，银行会自动解冻账户。

四、注意事项与建议

1. 谨慎行事：

   • 冻结企业账户是一项严肃的法律措施，可能对企业的正常运营产生重大影响。
   • 员工在采取此措施前，应充分了解相关法律程序和风险，确保申请的合法性和合理性。

2. 及时咨询：

   • 在处理此类复杂法律问题时，员工如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供详细的法律指导和帮助。

示例说明：假设某员工发现企业拖欠其数月工资，且企业近期有大规模资金转移的行为。该员工可以先收集工资条、银行转账记录等证据，然后向法院提起诉讼或申请支付令。在诉讼过程中，该员工可以向法院提交财产保全申请，请求冻结企业账户，并提供相应的担保。法院审查后认为符合冻结条件，会作出冻结裁定并通知银行执行。冻结期间，企业账户内的资金无法自由支配，直到冻结期限到期或法院裁定解冻。

总结：员工在诉企业拖欠工资的情况下，可以通过申请财产保全来冻结企业账户，但需满足一定条件并遵循法定程序。在采取此措施前，员工应充分了解相关法律程序和风险，并确保申请的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。