结论：在符合一定条件的情况下，夫妻中的一方可以做第三方收款人，但需要分不同场景具体分析。

1. 商业交易场景：在一般的商业交易中，如果交易双方同意，夫妻一方作为第三方收款人并没有法律上的禁止性规定。例如，A公司向B公司销售货物，B公司指定将货款支付至B公司股东（与B公司法定代表人系夫妻关系）的个人账户，只要A公司同意这种支付安排，且该安排不违反相关法律法规（如税务、反洗钱等方面的规定），这种支付方式是可以被接受的。不过，这种操作可能存在一定的风险，从税务角度，可能会被税务机关怀疑是否存在隐匿收入、逃避纳税等行为；从公司财务和治理角度，可能会被认为存在资金混同、损害公司及其他股东利益等问题。
2. 金融贷款场景：在金融贷款业务中，如果贷款合同中没有明确禁止夫妻一方作为第三方收款人，且符合贷款机构的相关规定和流程，也是可行的。比如，借款人向银行申请贷款，银行要求将贷款发放至指定的第三方账户（该第三方为借款人的配偶），只要借款人能够提供合理的用途说明，且该第三方账户的使用符合银行的风控要求，银行通常会同意这种安排。但需要注意的是，如果贷款用途不真实或者存在违规行为，夫妻双方可能都需要承担相应的法律责任。
3. 涉及夫妻共同债务场景：如果该收款行为与夫妻共同债务有关，需要谨慎处理。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条规定，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。如果夫妻一方作为第三方收款人收取的款项是用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，那么该收款行为可能与夫妻共同债务相关联，在债务偿还方面，夫妻双方可能需要共同承担责任。

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