针对您提出的“借钱本金还了利息也给了对方还在继续要利息”这一问题，以下是我为您提供的详细分析和操作建议：

一、明确还款情况

首先，您需要确认自己是否已经确实还清了本金和按照约定支付了利息。这包括查看还款记录、转账凭证、收据等，确保所有还款行为都有明确的证据支持。

二、审查借款协议

1. 书面协议：检查您与对方签订的借款合同或还款协议，确认其中是否明确约定了利息的支付方式、利率以及还款期限等。如果合同中已经明确约定了利息，并且您已经按照约定支付，那么对方再要求支付利息可能就不合理了。

2. 口头约定：如果没有书面协议，您需要回忆或查找是否有与对方关于利息的口头约定。但请注意，口头约定在法律上举证难度较大，因此最好能通过录音、聊天记录等方式进行佐证。

3. 无约定情形：如果既没有书面协议也没有有效的口头约定，那么根据法律规定，自然人之间的借贷未约定利息时视为无息。在这种情况下，您已经还清了本金，就没有义务再支付额外的利息。

三、应对策略

1. 协商解决：

   • 主动与对方沟通，出示您的还款凭证，说明您已经按照约定还清了本金和利息。
   • 如果对方坚持要求支付额外的利息，您可以提出查看其计算利息的依据和合理性。
   • 尝试与对方达成书面协议，明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。

2. 证据固定：

   • 保留所有与还款相关的证据，包括银行转账记录、收据、聊天记录等。
   • 如果可能的话，对关键证据进行公证，以增强其法律效力。

3. 第三方介入：

   • 如果协商无果，您可以考虑邀请调解机构或社区组织介入，帮助双方进行调解。
   • 您也可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律途径。

4. 司法途径：

   • 如果对方持续恶意纠缠，您可以向法院提起确认之诉，请求法院判决您无需支付额外的利息。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，包括还款凭证、借款协议等。

四、注意事项

1. 确保所有交易和沟通有明确记录：这有助于您在后续纠纷中提供有力的证据支持。

2. 注意利息的合法性：如果对方要求的利息超出了法律规定的上限（如年利率24%或36%的限制），您有权拒绝支付超出部分的利息，并在诉讼中特别指出。

3. 及时对账确认：在还款后，要求对方出具收条或确认函，注明“本息两清”，以避免后续纠纷。

综上所述，面对对方在您已经还清本金和利息后继续要求支付利息的情况，您应首先确认还款情况，审查借款协议，然后尝试通过协商解决。如果协商无果，您可以考虑通过第三方介入或司法途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必确保所有操作均符合法律规定，并提供充分的证据支持自己的主张。