您好，关于您提出的“签了三方协议是否还可以申请就业见习”的问题，我可以为您详细解答。

首先，就业见习是由各级人力资源社会保障部门组织的一项重要就业促进措施，旨在帮助离校未就业高校毕业生及失业青年积累工作经验、提升就业能力。这一制度对于青年人来说，是一个很好的提升自我、增加就业竞争力的机会。

针对您的情况，即已经签订了三方协议但尚未入职，是否可以申请就业见习，这主要取决于您是否仍处于未就业状态。根据德阳市现行就业见习政策（这一政策具有普遍性，各地政策虽有细微差别但核心原则相似），报名对象主要包括离校两年内未就业的高校毕业生以及16至24岁的失业青年。如果您在毕业后未与企业建立正式的劳动关系，或者未通过其他形式实现就业，那么您仍然符合就业见习的报名条件。

进一步来说，毕业前签订的三方协议，它主要是您、学校和用人单位之间的一份意向性协议，用于明确毕业后的就业意向和基本条件。但这并不等同于您已经与用人单位建立了正式的劳动关系。因此，在您未正式入职、未签订劳动合同之前，这份三方协议不会影响您申请就业见习的资格。

当然，为了确保您的权益，我建议您在申请就业见习前，先与原签订三方协议的用人单位进行沟通，确认您的就业状态，并了解是否需要解除或变更该协议。同时，您也可以咨询当地的人力资源社会保障部门，获取更具体、更权威的政策解读和指导。

总的来说，只要您仍处于未就业状态，且符合当地就业见习政策的报名条件，那么您就可以申请参加就业见习。希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。