核心结论：未成年改装车且没有骑车证被交警抓到，会面临行政处罚，同时监护人可能需要承担相应责任，若改装车存在严重安全隐患还可能涉及其他法律后果。以下是具体分析：

1. 行政处罚方面
   • 无证驾驶处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。不过，由于行为人是未成年人，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十条规定，不满十四周岁的未成年人有违法行为的，不予行政处罚，责令监护人加以管教；已满十四周岁不满十八周岁的未成年人有违法行为的，应当从轻或者减轻行政处罚。所以对于无证驾驶这一行为，如果是未满14周岁的未成年人，一般不予行政处罚，但会责令监护人管教；如果是已满14周岁不满18周岁的未成年人，会从轻或者减轻处罚，可能处较低金额罚款，拘留一般也不会执行。
   • 改装车处罚：驾驶拼装的机动车或者已达到报废标准的机动车上道路行驶的，公安机关交通管理部门应当予以收缴，强制报废。对驾驶前款所列机动车上道路行驶的驾驶人，处二百元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。同样，对于未成年人会考虑其年龄因素从轻或减轻处罚，但车辆大概率会被收缴。如果改装车只是不符合相关技术标准但未达到拼装或报废程度，交警会责令恢复原状，并可能处警告或者一定金额罚款。
2. 监护人责任方面
   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。未成年人改装车无证驾驶，如果在这个过程中对他人造成了人身伤害或者财产损失，监护人需要承担相应的民事赔偿责任，赔偿受害人的医疗费、财产损失等费用。
3. 其他潜在法律后果
   • 如果改装车存在严重安全隐患，比如私自改装发动机、刹车系统等关键部件，导致车辆性能极不稳定，在行驶过程中极易引发严重交通事故，危及公共安全，那么未成年人的行为可能涉嫌危险驾驶罪。不过，由于未成年人刑事责任年龄的规定，已满十六周岁的人犯罪，才应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。所以一般情况下，未成年人因改装车无证驾驶构成危险驾驶罪的可能性较小，但如果情节特别恶劣、后果特别严重，也可能会面临相应的刑事追究探讨（这种情况极为少见）。

建议：家长要加强对未成年子女的教育和监管，引导他们遵守交通法规，不要进行非法改装车辆和无证驾驶等危险行为。如果已经出现此类情况，要积极配合交警部门处理，承担起相应的责任。要是你在这个过程中还有其他疑问，可以直接向我咨询。