结论：您是否可以不认这笔借款，不能仅凭没有支出记录就简单决定，而是需要综合考虑多方面因素，包括借条的真实性、借款是否实际发生以及相关证据等。

分析如下：

1. 借条的法律效力：

   • 借条作为书面证据，在法律上具有一定的证明力，能够证明双方之间存在借贷的合意。如果借条内容真实、合法，且由您老公和他父母双方签字确认，那么这张借条在法律上通常是有效的。

2. 借款是否实际发生：

   • 仅有借条并不足以证明借款已经实际发生。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人需要证明借贷关系实际发生，除了借条外，还需要提供转账记录、收条、证人证言等其他证据来佐证。
   • 在您的情况下，由于没有支出记录，这可能会成为对方证明借款实际发生的一个难点。但是，如果对方能够提供其他证据，如银行转账记录（即使是通过现金方式交付，也可能有取款记录等）、证人证言等，来证明借款已经实际交付给您老公，那么借款事实仍然可能被认定。

3. 您的权利与应对策略：

   • 如果您对这笔借款的真实性存在疑问，或者认为借条存在瑕疵（如签字非本人所签、内容被篡改等），您有权提出异议，并要求对方提供进一步的证据来证明借款事实。
   • 在诉讼过程中，您可以积极举证，提供相反证据来反驳对方的诉求。例如，您可以尝试证明您老公在借款期间的经济状况良好，无需借款；或者证明借条上的签字并非您老公所签等。
   • 如果您确实无法确认借款是否真实发生，或者认为借款与您无关，您可以在诉讼中明确表达您的立场，并要求法院根据双方提供的证据来作出公正判决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院最终认定借款事实成立，且该借款属于您和您老公的夫妻共同债务（如借款用于家庭共同生活、生产经营等），那么您可能需要承担共同还款责任。
   • 如果法院认定借款事实不成立，或者该借款不属于夫妻共同债务，那么您则无需承担还款责任。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静，积极收集相关证据，以维护自己的合法权益。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己无法有效应对诉讼，可以考虑寻求专业法律帮助（当然，这里就是直接向我咨询啦，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议）。
• 在与对方沟通时，注意保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。