老板用现金逃税，事后确实存在被抓的风险，且这种风险是相当高的。以下从几个方面为你详细分析：

1. 逃税行为的法律性质：

   • 逃税是一种违法行为，它违反了国家的税收法律法规。无论是通过现金交易还是其他方式逃税，只要存在逃避缴纳税款的行为，就可能面临法律的制裁。

2. 税务机关的调查与追责：

   • 税务机关有责任和权力对纳税人的税务情况进行调查和审计。如果发现纳税人存在逃税行为，税务机关会依法进行追责，包括要求补缴税款、加收滞纳金、处以罚款等。
   • 在某些情况下，如果逃税行为情节严重，构成犯罪的，税务机关还会将案件移送司法机关处理，追究刑事责任。

3. 现金交易与逃税的关联性：

   • 现金交易本身并不直接等同于逃税，但如果现金交易被用于隐瞒收入、逃避缴纳税款，那么它就成为了逃税的一种手段。
   • 税务机关在调查逃税行为时，会关注纳税人的资金流动情况，包括现金交易。如果发现现金交易与纳税人的申报收入不符，或者存在其他可疑情况，税务机关会进一步深入调查。

4. 可能的法律后果：

   • 如果老板被证实存在逃税行为，他可能面临补缴税款、滞纳金、罚款等行政处罚。
   • 如果逃税行为情节严重，构成逃税罪，老板还可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

5. 实际案例与警示：

   • 在实践中，已经有许多因逃税而被税务机关查处并受到法律制裁的案例。这些案例警示我们，逃税行为是不可取的，它不仅会损害国家的税收利益，还会给个人带来严重的法律后果。

建议：

• 作为企业经营者或管理者，应该严格遵守国家的税收法律法规，如实申报纳税，避免逃税行为的发生。
• 如果对税务问题存在疑问或不确定，应该及时咨询专业的税务顾问或律师，以确保企业的税务合规性。

如果你或你身边的人遇到了类似的税务问题，或者对税务合规性有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。