核心结论：儿媳面对家公赌博的问题，可以从家庭内部沟通、法律风险防范、寻求外部帮助三个主要方向来处理，具体需结合实际情况选择合适的方式。

1. 家庭内部沟通与劝阻
   赌博不仅可能违反《治安管理处罚法》（如参与赌博赌资较大可处拘留或罚款），还可能引发家庭财产损失、债务纠纷甚至家庭关系破裂。儿媳作为家庭成员，可先尝试通过温和但坚定的方式与家公沟通，明确表达对赌博行为的担忧（如健康、经济、家庭声誉等），并建议其寻求专业帮助（如心理咨询、戒赌机构）。若家公存在认知偏差（如认为“小赌怡情”），可结合法律后果（如行政处罚记录可能影响个人信用、子女政审等）进行劝说。
   注意：沟通时避免指责或激化矛盾，可联合其他家庭成员（如配偶、子女）共同劝说，形成支持力量。

2. 法律风险防范与财产保护
   若家公的赌博行为已导致家庭财产损失（如变卖共同财产、欠下赌债），儿媳需及时采取法律措施保护自身权益：

   • 区分个人财产与家庭共同财产：若赌债系家公个人名义所借且未用于家庭共同生活，根据《民法典》第1064条，儿媳无需承担偿还责任；但若赌债涉及家庭共同财产（如变卖夫妻共同房产还债），可主张该债务无效并要求返还财产。
     
   • 固定证据：保存家公赌博的证据（如转账记录、证人证言、行政处罚决定书等），以备后续维权或分割财产时使用。
     
   • 提前规划财产：若赌博行为持续且可能危及家庭经济安全，可与配偶协商通过书面协议（如婚内财产约定）明确财产归属，或设立独立账户管理个人财产。

3. 寻求外部帮助与干预
   若家公赌博成瘾且拒绝沟通，儿媳可联系社区、公安机关或专业戒赌机构介入：

   • 社区或妇联：可协助调解家庭矛盾，提供心理支持或法律援助资源。
     
   • 公安机关：若家公参与赌博规模较大（如聚众赌博、开设赌场），可向公安机关举报，依据《刑法》第303条，其可能面临刑事处罚（如有期徒刑、罚金），从而强制戒赌。
     
   • 专业戒赌机构：通过心理干预、行为矫正等方式帮助家公戒除赌瘾，但需注意选择正规机构并尊重其个人意愿。

补充建议：若赌博行为已严重影响家庭生活（如家暴、威胁安全），儿媳可依据《反家庭暴力法》申请人身安全保护令，或考虑暂时分居以保障自身及子女安全。具体操作需结合实际情况，如有疑问可直接向我咨询细节。