结论前置：未成年一起喝酒后出事，同饮者是否需要承担责任，需根据具体情况综合判断，包括行为人的过错、损害后果、因果关系以及是否尽到注意义务等因素。未成年人、监护人及其他参与者均可能根据具体情况承担相应的责任。
一、责任主体与承担方式
未成年人自身：
- 未成年人因其无民事行为能力或限制民事行为能力，可能无法完全承担行为后果。但若其有财产，且该财产与损害后果有关联，应从其财产中支付赔偿费用。不过，在大多数情况下，未成年人自身承担责任的能力有限。
监护人：
- 未成年人的监护人（如父母）需对其行为承担监管责任。若未成年人饮酒并导致他人损害，监护人应承担相应的赔偿责任。这是因为监护人有义务确保未成年人的行为不会对他人造成伤害。
其他同饮者：
- 若同饮者存在极力劝酒、故意灌酒、放纵饮酒、酒后未妥善照管等情形，导致未成年人发生意外，这些同饮者也应承担侵权责任。他们因未尽到合理的注意义务，而需对损害后果负责。
二、责任划分原则
过错责任原则：
- 根据行为人的过错程度来确定其应承担的损害赔偿责任。若同饮者明知未成年人不能饮酒或已饮酒过量，仍劝酒或放任其饮酒，导致未成年人受损，则同饮者需承担过错责任。
连带责任或按份责任：
- 若两个或两个以上同饮者分别实施侵权行为造成同一损害，且每个人的侵权行为都足以造成全部损害的，行为人承担连带责任；若能确定责任大小，则各自承担相应责任；难以确定的，平均承担责任。例如，若多个同饮者共同劝酒导致未成年人酒精中毒，且无法确定各自劝酒的程度，则他们可能需平均承担责任。
三、具体责任情况分析
强迫性劝酒与明知不能饮酒仍劝酒：
- 若同饮者实施强迫性劝酒或明知未成年人不能饮酒仍劝酒，导致未成年人受损，则这些同饮者应承担主要赔偿责任。例如，若未成年人甲在同饮者乙的强迫下大量饮酒，导致酒精中毒，乙及其监护人（若乙也是未成年人）需承担主要赔偿责任。
未履行安全保障义务：
- 一起喝酒的未成年人在饮酒后，若其他同饮者未尽到合理的安全保障义务（如未将醉酒者安全送回家、未及时救助等），导致意外事故发生，这些同饮者需承担一定赔偿责任。例如，若未成年人戊醉酒后，同饮者己未将其安全送回家，导致戊摔倒受伤，己及其监护人需承担赔偿责任。
刑事责任：
- 若未成年人在饮酒过程中或饮酒后实施犯罪行为，达到刑事责任年龄的未成年人需承担刑事责任；其他同饮者若对犯罪行为有教唆、帮助等作用，也可能承担刑事责任。不过，这种情况相对较少见，且需根据具体案情来判断。
四、注意义务
- 共同饮酒人之间因先行饮酒行为而在席间和席后产生一定的安全注意义务，包括提醒、劝阻、照顾、救助、通知、护送等。违反此注意义务，可能导致侵权责任的承担。例如，若同饮者发现未成年人已饮酒过量，但未采取任何措施进行救助或通知其监护人，导致未成年人发生意外，则这些同饮者需承担相应责任。
法律建议：在处理未成年一起喝酒导致事故的责任划分问题时，应综合考虑各方面因素，包括行为人的过错、损害后果、因果关系以及是否尽到注意义务等。若涉及复杂案情或争议较大，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见。你有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出更详细的解答。