结论：要帮母亲起诉儿子要回父亲的房子，需先明确房子的产权归属、儿子占有房子的原因等情况，再按照确定诉讼请求、收集证据、确定管辖法院、撰写起诉状、立案、参加庭审等步骤进行起诉。以下是详细说明：
明确关键事实
- 产权归属：首先要确定房子是否确实属于父亲个人所有，或者父亲和母亲共有。如果房子是父亲和母亲的夫妻共同财产，在父亲去世后，母亲本身就拥有一部分产权，儿子无权擅自占有。若房子是父亲个人财产，要看父亲是否留有遗嘱，遗嘱内容如何。
- 有遗嘱：如果父亲留有合法有效的遗嘱，明确将房子指定给母亲继承，那么儿子占有房子就侵犯了母亲的继承权。
- 无遗嘱：在没有遗嘱的情况下，按照法定继承处理。第一顺序继承人为配偶、子女、父母，母亲和儿子都是法定继承人，房子应由他们共同继承。儿子独自占有房子，母亲有权要求分割属于自己的份额。
- 儿子占有房子的原因：了解儿子是基于什么原因占有房子，是认为自己对房子有继承权，还是其他原因，比如父亲生前将房子借给他使用等。这有助于确定诉讼的请求和理由。
起诉步骤
- 确定诉讼请求：根据上述产权归属和儿子占有房子的原因，确定具体的诉讼请求。例如，如果房子是夫妻共同财产，母亲可以要求儿子返还房子；如果是法定继承情况，母亲可以要求分割房子属于自己的份额。
- 收集证据：
- 产权证明：收集房子的产权证书，如房产证，以证明房子的产权归属。
- 亲属关系证明：提供能够证明母亲与父亲、儿子之间亲属关系的证明，如户口本、结婚证等。
- 遗嘱（如有）：如果父亲留有遗嘱，要提供合法有效的遗嘱原件或复印件。
- 儿子占有房子的证据：如儿子居住在房子里的照片、视频，或者邻居的证人证言等，证明儿子实际占有房子的事实。
- 确定管辖法院：一般来说，不动产纠纷由不动产所在地的人民法院管辖。所以，要向房子所在地的人民法院提起诉讼。
- 撰写起诉状：起诉状应包括原告（母亲）和被告（儿子）的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。事实和理由部分要详细说明房子的产权情况、儿子占有房子的经过以及母亲要求返还或分割房子的依据。
- 立案：将起诉状和相关证据提交给管辖法院，法院会对起诉材料进行审查。如果符合立案条件，法院会予以立案，并通知原告缴纳诉讼费用。
- 参加庭审：在法院确定的开庭时间，母亲作为原告和儿子作为被告要参加庭审。在庭审过程中，双方要陈述自己的观点和理由，出示证据，进行辩论等。法院会根据双方的陈述和证据，依法作出判决。
注意事项
- 诉讼时效：要注意诉讼时效的问题。一般来说，继承权纠纷提起诉讼的期限为三年，自继承人知道或者应当知道其权利被侵犯之日起计算。但是，自继承开始之日起超过二十年的，不得再提起诉讼。
- 调解：在诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解。如果双方能够达成调解协议，法院会制作调解书，调解书具有与判决书同等的法律效力。
- 执行：如果法院判决儿子返还房子或分割房子份额，儿子不履行判决义务，母亲可以向法院申请强制执行。
在整个起诉过程中，如果遇到任何法律问题，都可以随时向我咨询。