民间借贷中，若抵押车未经过车管所抵押登记，该抵押在法律上并非完全无效，但存在效力瑕疵，其对抗效力会受到影响。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以交通运输工具抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，在民间借贷中，如果双方就车辆抵押达成了协议，并且该协议符合法律规定的生效要件（如双方具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或社会公共利益等），那么抵押权在协议生效时即已设立。然而，如果未进行车管所的抵押登记，该抵押权将无法对抗善意第三人。
二、未登记抵押的效力分析
对抵押权人和抵押人的效力：
- 抵押权人：虽然抵押权已经设立，但由于未进行登记，抵押权人在行使抵押权时可能面临更大的风险。例如，如果抵押人将车辆再次抵押或出售给善意第三人，抵押权人可能无法优先受偿。
- 抵押人：抵押人仍然需要承担抵押合同约定的义务，如按时还款等。如果抵押人违约，抵押权人仍有权要求抵押人承担违约责任，但在实现抵押权时可能受到限制。
对善意第三人的效力：
- 如果抵押人将车辆出售或再次抵押给善意第三人，并且该第三人不知道车辆已经存在抵押权，那么该第三人将取得车辆的所有权或抵押权，而原抵押权人将无法对抗该第三人的权利。
三、法律建议与风险提示
进行抵押登记：
- 为了确保抵押权的优先受偿权，建议抵押权人在签订抵押合同后，及时到车管所办理抵押登记手续。这样，即使抵押人将车辆出售或再次抵押给第三人，抵押权人仍然可以优先受偿。
审查抵押人资信：
- 在签订抵押合同前，抵押权人应对抵押人的资信情况进行审查，确保抵押人具有还款能力，并了解抵押车辆的所有权状况、是否存在其他抵押或查封等情况。
完善抵押合同条款：
- 抵押合同应明确约定抵押物的信息、抵押担保的范围、抵押权的实现方式等条款，以确保在抵押人违约时，抵押权人能够顺利实现抵押权。
关注抵押车辆动态：
- 在抵押期间，抵押权人应关注抵押车辆的动态，如发现抵押人将车辆出售或再次抵押给第三人，应及时采取法律措施维护自己的权益。
如有任何关于民间借贷抵押的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。