针对您提出的“房东收不到不签合同二房东的租金怎么办”这一问题，首先需要明确的是，这里涉及的是二房东与租客之间的租金支付问题，而原房东（即您）与二房东之间的合同关系（尽管未明确签订书面合同）也是解决此问题的关键背景。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确问题本质与法律关系

1. 问题本质：二房东作为中间方，从原房东处租得房屋后，再转租给租客。现在二房东未收到租客的租金，这直接影响了二房东向原房东支付租金的能力。

2. 法律关系：

   • 原房东与二房东之间：存在租赁关系，即使未签订书面合同，口头协议或实际履行行为也可构成租赁合同关系。
   • 二房东与租客之间：同样存在租赁关系，且应签订书面租赁合同以明确双方权利义务。

二、针对二房东未收到租金的解决步骤

1. 二房东与租客之间的协商：

   • 二房东应首先尝试与租客进行友好协商，了解未支付租金的具体原因。
   • 若租客有合理理由（如临时资金困难），可协商给予一定的宽限期或分期支付方案。
   • 若租客无正当理由拒付租金，二房东应明确告知其违约后果，并发送书面催款通知。

2. 依据租赁合同追究租客违约责任：

   • 若二房东与租客之间签订了书面租赁合同，应仔细审查合同中关于租金支付、违约责任等条款。
   • 根据合同约定，要求租客支付逾期利息、违约金或采取其他违约责任措施。
   • 若租客仍拒不支付，二房东可考虑解除租赁合同，并发出书面解除合同通知。

3. 法律途径解决：

   • 若债权债务关系明确且租客无异议，二房东可向基层人民法院申请支付令，要求租客在规定时间内清偿债务。
   • 若支付令申请不被受理或租客提出异议导致支付令失效，二房东可向法院提起诉讼，提供充分证据证明租客拖欠租金的事实及自己的主张。

三、原房东（您）的应对措施

1. 审查与二房东的租赁关系：

   • 尽管未签订书面合同，但您应回顾与二房东之间的口头协议或实际履行行为，以确认租赁关系的存在及双方权利义务。
   • 考虑与二房东签订书面补充协议，明确租金支付时间、方式及违约责任等条款。

2. 与二房东沟通：

   • 了解二房东未收到租客租金的具体情况，并协商解决方案。
   • 若二房东因租客拖欠租金而无法向您支付租金，您可要求二房东提供租客的相关信息及租赁合同，以便您直接与租客沟通或采取法律措施。

3. 预防措施：

   • 在未来与二房东签订租赁合同时，应明确约定租金支付的相关条款和违约责任。
   • 考虑要求二房东提供租客的信用状况证明或担保措施，以降低租金拖欠风险。

四、总结与建议

面对二房东未收到租客租金的问题，原房东（您）应保持冷静，通过友好协商、审查租赁合同、采取法律途径等多种方式来维护自己的权益。同时，注重预防措施和与二房东的沟通也是降低风险、提高效率的重要途径。若问题复杂或难以解决，建议寻求专业法律人士的帮助。