喝二两白酒五小时后，有很大概率会被测出酒驾，甚至可能达到醉驾标准，但具体结果需以交通警察部门现场测定的血液酒精含量为准。以下是对此问题的详细分析：

一、酒驾与醉驾的判定标准

• 酒驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为。
• 醉驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml的驾驶行为。

二、影响血液酒精含量的因素

1. 白酒的度数：

   • 高度数白酒（如50度）中酒精含量高，饮用二两后，血液中的酒精含量可能迅速上升，甚至达到醉驾标准。
   • 低度数白酒（如38度）相对而言，血液中的酒精含量可能较低，但仍可能达到酒驾标准。

2. 个人身体差异：

   • 体重：体重较大者，酒精在体内的分布相对较稀释；体重较轻者，血液中酒精含量可能更高。
   • 肝脏功能：肝脏功能好者能较快代谢酒精；肝脏功能欠佳者，酒精代谢慢，血液中酒精含量保持较高水平。
   • 胃排空速度：胃排空快者，酒精吸收快，血液中酒精含量迅速上升；胃排空慢者，酒精吸收相对较慢。

3. 饮酒及检测时间间隔：

   • 短时间内（如1-2小时内）检测，血液中的酒精含量通常较高。
   • 五小时后检测：虽然随着时间延长，酒精逐渐被代谢，但五小时对于酒精的完全代谢来说通常是不够的，尤其是饮用高度数白酒的情况下。因此，五小时后检测仍有可能测出酒驾，甚至醉驾。

三、法律后果

• 酒驾：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，饮酒后驾驶机动车将受到暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
• 醉驾：醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；同时，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

四、实际建议

1. 避免酒驾：由于无法准确预测酒精在体内完全代谢的时间，且个体差异大，最安全的做法是在饮酒后不要驾车。
2. 选择安全交通方式：如打车、乘坐公共交通或让未饮酒的朋友代驾。
3. 自我检测：如果确实需要驾驶，应在饮酒后等待足够长的时间，并在驾驶前使用酒精测试仪进行自我检测，但自我检测结果仅供参考，不能作为法律上的依据。

五、酒精代谢时间的大致估算（仅供参考）

• 一般来说，成年人体内每小时大约可以代谢10-15克酒精。对于二两白酒（约含有70-100克酒精），按照这个代谢速度，通常需要5-10个小时左右体内酒精浓度可能会降低到酒驾标准以下，但要完全代谢至血液中酒精含量检测不出，可能需要10-24小时，甚至更长时间。但这仅为大致估计，实际代谢速度可能因个体差异而有所不同。

总结来说，喝二两白酒五小时后，由于酒精代谢的个体差异和多种因素的影响，无法确定是否会被测出酒驾。但为了确保自身和他人的安全，避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，强烈建议在饮酒后不要驾车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。