房屋发霉应该起诉哪一方赔偿，这需要根据发霉的具体原因和责任归属来确定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果房屋发霉是由于房屋本身的质量问题导致的：

   • 在这种情况下，你可以考虑起诉房屋的开发商或建设单位。根据《民法典》中关于建筑物质量责任的规定，如果房屋在保修期内出现质量问题，如墙体渗水导致发霉，开发商应承担修复责任，并赔偿因此给你造成的损失。
   • 行动建议：首先，你需要收集证据证明房屋发霉是由于质量问题导致的，比如请专业的鉴定机构进行鉴定。然后，你可以与开发商协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼。

2. 如果房屋发霉是由于物业管理不善导致的：

   • 如果你居住的是小区，且房屋发霉是由于物业管理不善，如公共区域排水不畅导致积水渗透到你的房屋内，那么你可以考虑起诉物业公司。根据《物业管理条例》等相关规定，物业公司有义务对小区的公共区域进行维护和管理，如果因其管理不善导致你的房屋受损，物业公司应承担相应的赔偿责任。
   • 行动建议：你需要收集证据证明房屋发霉与物业管理不善有关，比如拍照、录像记录公共区域的情况，以及与物业公司的沟通记录等。然后，你可以先与物业公司协商解决，如果协商无果，可以向法院提起诉讼。

3. 如果房屋发霉是由于楼上或邻居的过错导致的：

   • 如果房屋发霉是由于楼上住户或邻居的过错，如楼上住户漏水导致你的房屋天花板发霉，那么你可以考虑起诉楼上住户或邻居。根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果因相邻方的过错导致你的房屋受损，相邻方应承担赔偿责任。
   • 行动建议：你需要收集证据证明房屋发霉与楼上住户或邻居的过错有关，比如请专业的鉴定机构进行鉴定，或者收集与楼上住户或邻居的沟通记录等。然后，你可以先与对方协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼。

在起诉过程中，你需要注意以下几点：

• 收集证据：证据是诉讼的关键，你需要收集足够的证据来证明你的主张，比如照片、录像、鉴定报告、沟通记录等。
• 确定被告：根据发霉的原因和责任归属，确定正确的被告，避免起诉对象错误导致诉讼失败。
• 寻求专业帮助：如果你对诉讼程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务。

最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性，具体应该起诉哪一方赔偿，还需要根据案件的具体情况和证据来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。