您好，我理解您可能正面临一些家庭关系的困扰，但“断绝关系”并开具相关证明并不是一个简单或常见的法律流程，且通常并不被法律所鼓励或支持，因为家庭关系是基于血缘或法律（如收养）建立的，具有深厚的情感和社会基础。
关于“断绝关系”：
在法律上，血缘关系（如父母与子女、兄弟姐妹之间）是无法通过任何法律文件或程序来“断绝”的。对于婚姻关系，可以通过离婚来解除，但这需要遵循法律程序，并且离婚并不等同于“断绝所有关系”，因为可能还存在子女抚养、财产分割等问题。对于收养关系，可以通过法律程序来解除，但这同样需要满足一定的法律条件，并经过法院或相关部门的审批。
关于开具“断绝关系证明”：
公证处：公证处通常不办理“断绝关系证明”的公证。公证处主要办理的是与事实、行为、文书等真实性、合法性相关的公证，如亲属关系公证、出生公证、学历公证等。而“断绝关系”并非一个客观存在的事实或行为，因此无法进行公证。
法院或相关部门：如果您希望解除某种法律关系（如收养关系），您需要向法院提起诉讼或向相关部门申请，并经过审批后才能解除。但即使解除后，也不会开具所谓的“断绝关系证明”，而是会出具解除关系的法律文书。
建议：
沟通与理解：家庭关系中的矛盾和冲突是常见的，但通常可以通过沟通、理解和妥协来解决。尝试与家人进行坦诚的对话，表达您的感受和需求，寻求共同的解决方案。
寻求专业帮助：如果您觉得自己无法处理家庭关系中的问题，可以考虑寻求心理咨询师、家庭治疗师或律师等专业人士的帮助。他们可以提供专业的建议和指导，帮助您更好地应对家庭关系中的挑战。
尊重法律与道德：无论您面临何种情况，都请尊重法律和道德规范。不要试图通过非法手段来解决问题，这可能会给您和您的家人带来更大的伤害和麻烦。
总之，“断绝关系”并开具相关证明并不是一个简单或可行的选择。我建议您尝试通过沟通、理解和寻求专业帮助来解决问题，以维护家庭关系的和谐与稳定。