结论：物业公司聘用63岁没买过社保也没保安证的退伍军人做保安，存在部分不合法或不合规的情形，具体分析如下：

1. 关于年龄问题：

   • 从年龄角度看，63岁并不构成法律上的就业障碍。我国法律并未规定超过特定年龄就不能从事保安工作，只要该退伍军人身体健康，能够胜任保安岗位的工作要求，年龄本身不是问题。

2. 关于社保问题：

   • 物业公司聘用员工，应当依法为其缴纳社会保险。这是公司的法定义务，也是员工应享有的权益。如果物业公司未为该退伍军人购买社保，则违反了《社会保险法》的相关规定，该退伍军人有权要求公司补缴社保，或者向劳动监察部门投诉。

3. 关于保安证问题：

   • 根据《保安服务管理条例》的规定，从事保安服务工作的人员应当持有保安证。这是从事保安工作的基本资质要求。如果该退伍军人没有保安证，那么物业公司聘用他从事保安工作，就违反了这一规定。物业公司应当督促该退伍军人尽快取得保安证，或者调整其工作岗位。

综合建议：

• 对于该退伍军人而言，他可以向物业公司提出购买社保的要求，并尽快办理保安证，以符合从事保安工作的基本条件。
• 对于物业公司而言，应当依法为员工缴纳社保，并确保员工具备从事相应工作的资质。如果公司存在违法行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，甚至可能引发劳动争议和法律诉讼。

额外提醒：

• 如果该退伍军人在工作中因无证上岗或公司未缴纳社保而遭受损失，他有权依法维护自己的权益，包括要求公司赔偿损失、补缴社保等。
• 物业公司也应当加强内部管理，确保员工具备从事相应工作的资质和条件，以避免因违法行为而带来的法律风险和经济损失。

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