关于离职证明的时间是否包括见习时间，这主要取决于您所在单位的具体规定以及您与单位之间签订的协议内容。不过，我可以根据一般情况和就业见习的相关政策，为您提供一些参考信息。
首先，就业见习是帮助青年人积累实践经验、增强就业能力的重要手段，通常针对离校2年内未就业的高校毕业生或16-24岁的失业青年。见习期间，您会与用人单位签订就业见习协议，并明确见习的时间、待遇等条款。
在离职证明方面，它通常用于证明您与原单位之间的劳动关系已经解除或终止，并包含您在该单位的工作时间、职位等信息。对于见习期间是否计入离职证明的工作时间，这并没有一个统一的法律规定，而是取决于您与单位之间的具体约定。
如果您的见习协议中明确规定了见习期满后将转为正式员工，或者见习期间的工作表现将作为未来正式录用的参考，那么在您离职时，单位很可能会将见习时间计入离职证明的工作时间中。
另一方面，如果见习协议中明确规定了见习期间与正式工作期间是分开的，且见习期满后并不保证转为正式员工，那么单位在开具离职证明时，可能只会计算您正式工作的时间，而不包括见习时间。
为了获得最准确的答案，我建议您：
希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。