离职手续是必须办理的，这不仅是法律规定的程序，也是对用人单位和劳动者双方权益的保障。下面我将从对用人单位的影响、对劳动者的影响以及离职手续的具体流程三个方面，为您详细解答这个问题。
一、对用人单位的影响
如果劳动者不办离职就直接走人，这实际上是违法行为，可能会给用人单位造成直接的经济损失。根据相关法律规定，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。因此，不办离职手续直接离职，可能会让劳动者面临法律上的责任。
二、对劳动者的影响
对于劳动者而言，不办离职手续也可能带来不利后果。即便用人单位主动解除劳动合同，如果劳动者没有按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能会以劳动者造成单位经济损失为由，拒绝支付经济补偿金。此外，不办离职手续还可能影响劳动者的个人信用记录，对未来的职业发展产生不良影响。
三、离职手续的具体流程
写辞职信：一封合格的辞职信应包括离职原因、离职期限、工作的交接以及向公司表示感谢的礼貌用语。这是离职手续的第一步，也是表达离职意愿和态度的重要方式。
与主管沟通：在和主管详谈之前，必须准备好离职的充分理由。如果主管挽留，劳动者需要用得体的语言去应对，并坚持自己的初衷。这一步是确保离职过程顺利进行的关键。
交接工作：离职征得主管同意之后，劳动者应开始着手交接工作。在公司还没找到合适的接替者时，劳动者应一如既往地努力做好本职工作，站好最后一班岗，直到有人来接替。这是对工作负责的表现，也是维护个人职业形象的重要环节。
办理人事手续：决定离职后，劳动者还需要办理一系列人事手续，如由原单位开出退工单、将档案转出、转移养老关系和房屋公积金等。这些手续是确保劳动者离职后权益得到保障的重要步骤。
综上所述，离职手续是必须办理的，它不仅关乎法律程序的履行，更关乎劳动者和用人单位双方的权益保障。因此，在决定离职时，请务必按照规定的流程办理离职手续，以确保自己的权益不受损害。