在亲情账户绑定妻子并撰写承诺书时，通常应由妻子本人签字。以下是对此问题的详细分析：

1. 承诺书的法律性质：

   • 承诺书在法律上通常被视为一种单方民事法律行为，即承诺人通过书面形式表达其愿意承担某种义务或责任的意愿。
   • 在亲情账户绑定的情境下，承诺书往往用于明确账户使用、资金管理或责任承担等方面的规则，因此，承诺书的签署者应当是直接相关且具备完全民事行为能力的主体。

2. 签字主体的确定：

   • 既然承诺书涉及的是亲情账户与妻子的绑定，且内容可能涉及妻子的权益和责任，那么妻子作为直接相关方，应当是承诺书的签署者。
   • 妻子签字意味着她认可承诺书中的内容，并愿意承担相应的法律后果。

3. 特殊情况下的签字主体：

   • 如果妻子因特殊原因（如疾病、残疾等）无法亲自签字，可以委托他人代签。但在此情况下，必须确保代签行为得到妻子的明确授权，并且代签人应当具备完全民事行为能力。
   • 代签时，最好有见证人在场，并在承诺书上注明代签原因和见证人信息，以确保承诺书的法律效力。

4. 法律建议：

   • 在撰写和签署承诺书时，建议明确承诺书的具体内容、目的和法律效力，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 如果承诺书涉及复杂的法律问题或金额较大，建议咨询专业律师，以确保承诺书的合法性和有效性。

5. 可能的法律后果：

   • 如果承诺书未经妻子本人签字或未经合法授权代签，且妻子事后不认可承诺书内容，那么承诺书可能被视为无效，无法对妻子产生法律约束力。
   • 如果因承诺书无效而导致损失或纠纷，相关责任方可能需要承担相应的法律责任。

总结来说，在亲情账户绑定妻子并撰写承诺书时，应由妻子本人签字以确保承诺书的合法性和有效性。如有特殊情况需要代签，必须确保代签行为得到妻子的明确授权，并遵循相关法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。