结论：是否构成“假一赔十”，关键在于不按发货描述发货物的行为是否构成“假货”的出售，以及合同或相关承诺中是否明确约定了“假一赔十”的条款。以下从不同角度进行分析：

1. “假一赔十”的适用条件：

   • “假一赔十”通常是一种商家对消费者的承诺，意味着如果商家出售的商品是假货，那么商家需要按照商品价格的十倍进行赔偿。
   • 这种承诺一般出现在商家的宣传、广告或合同中，是商家自愿承担的一种更严格的责任。

2. 不按发货描述发货物的性质：

   • 如果发货描述与实际货物不符，但实际货物并非假货（例如，描述为“全新”，但实际为“二手但功能正常”），则这种行为可能构成违约或欺诈，但不一定构成出售假货。
   • 如果发货描述与实际货物严重不符，且实际货物为假货（例如，描述为“正品名牌手表”，但实际为“仿冒品”），则这种行为明确构成出售假货。

3. 是否构成“假一赔十”：

   • 若合同或商家承诺中有“假一赔十”条款：
     • 如果实际货物为假货，且合同或商家承诺中明确约定了“假一赔十”，则消费者有权要求商家按照商品价格的十倍进行赔偿。
   • 若合同或商家承诺中无“假一赔十”条款：
     • 即使实际货物为假货，消费者也不能直接要求“假一赔十”，但可以根据《消费者权益保护法》等相关法律法规，要求商家承担退货、换货、修理、重作、减少价款或者赔偿损失等责任。
     • 如果商家的行为构成欺诈，消费者还可以根据《消费者权益保护法》第五十五条的规定，要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

4. 实际操作建议：

   • 消费者在购买商品时，应仔细阅读合同或商家的承诺，了解其中是否包含“假一赔十”等条款。
   • 如果发现商家不按发货描述发货物，且怀疑实际货物为假货，应及时与商家沟通并保留相关证据（如聊天记录、商品照片、购买凭证等）。
   • 如果商家拒绝承担责任或协商无果，消费者可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

举例说明： 假设消费者在某电商平台购买了一款描述为“正品名牌手表”的商品，但收到后发现是仿冒品。如果商家在商品页面或合同中明确承诺了“假一赔十”，则消费者有权要求商家按照手表价格的十倍进行赔偿。如果商家没有这样的承诺，但消费者的行为构成欺诈，消费者则可以根据《消费者权益保护法》要求商家增加赔偿其受到的损失。

进一步思考： 在实际操作中，“假一赔十”的适用可能受到多种因素的影响，如商家的诚信度、消费者的维权意识、相关法律法规的完善程度等。因此，消费者在购买商品时应保持警惕，选择信誉良好的商家，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。