大年初一作为春节的法定节假日，劳动者在这一天上班，用人单位应当支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬，不可以只给双倍工资。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。同时，《全国年节及纪念日放假办法》第二条也明确指出，春节是全体公民的法定节假日，其中包括农历正月初一、初二、初三，即大年初一至初三。因此，大年初一作为春节的重要组成部分，是法定的休息日，劳动者在这一天工作有权获得三倍工资报酬。

加班工资计算方式

具体的加班工资计算方式通常按照日工资乘以300%来进行。例如，若某员工的日工资为200元，则大年初一加班的加班工资应为600元（200元×300%）。这一计算方式确保了劳动者在法定节假日工作时的合法权益得到充分保障。

调休或补休的替代问题

值得注意的是，用人单位在法定休假日安排劳动者工作时，不能通过简单的调休或补休来替代支付三倍工资的规定。这是劳动法对劳动者在法定节假日工作所做出的特殊补偿和保障措施，旨在确保劳动者的劳动权益不受侵害。

维权途径

如果用人单位未依法支付该加班工资，劳动者有多种途径可以维护自身的合法权益。首先，可以尝试与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案。若协商无果，劳动者还可以向当地的劳动监察部门进行投诉，或者申请劳动仲裁，以确保自己能够获得应得的劳动报酬。

特殊情况说明

虽然大年初一作为法定节假日应当支付三倍工资，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果劳动者与用人单位在劳动合同中有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方可以按照约定执行。然而，在大多数情况下，劳动合同中的约定应当遵循劳动法的相关规定，确保劳动者的合法权益不受侵害。

综上所述，大年初一作为法定节假日，劳动者在这一天上班应获得三倍工资报酬，且用人单位不能以调休或补休替代支付。如果你遇到用人单位未依法支付加班工资的情况，可以采取上述维权途径来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，欢迎直接向我咨询。