针对“没有保质期怎么处罚”这一问题，需分情况讨论，具体如下：

1. 食品领域
   根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上必须标明保质期。若未标注，属于违法行为，监管部门可依据《食品安全法》第一百二十五条责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
   关键点：处罚对象为预包装食品生产者或经营者，需以“未标注保质期”为直接证据，且需结合是否造成危害后果综合判定情节轻重。

2. 药品领域
   《中华人民共和国药品管理法》第四十九条明确要求药品必须标明有效期（即保质期）。未标注的，按《药品管理法》第一百二十八条处理：没收违法药品，并处违法生产、销售药品货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；情节严重的，吊销药品批准证明文件、药品生产许可证等。
   关键点：药品未标注有效期的处罚力度远高于食品，且可能涉及刑事责任（如生产、销售劣药罪），需高度警惕。

3. 其他商品领域
   若商品不属于食品或药品（如化妆品、日用品等），法律未强制要求标注保质期，但需符合《中华人民共和国产品质量法》第二十七条的“产品或者其包装上的标识必须真实”原则。若因未标注保质期导致消费者误解或损害，可能构成欺诈，需按《消费者权益保护法》第五十五条承担“退一赔三”责任（最低五百元）。
   关键点：此类处罚以“实际损害”或“欺诈故意”为前提，需消费者举证证明损失与未标注保质期的因果关系。

建议：

• 若您是生产者/经营者，务必核对产品是否属于法律强制要求标注保质期的范畴，及时补标或下架处理；
  
• 若您是消费者，发现未标注保质期的商品，可先向市场监管部门举报（食品药品拨打12315，其他商品拨打12345），再根据损害情况主张赔偿；
  
• 具体案件需结合产品类别、主观故意、危害后果等综合判定，如有疑问可直接向我咨询细节。