针对您提出的“收了诚意金房子卖了怎么处理”的问题，这实际上涉及到了房屋买卖中的定金（或诚意金）处理及合同违约的法律责任问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“诚意金”在法律上的性质。在房屋买卖中，诚意金通常被视为一种定金或预付款，用于表达买方的购买意愿和诚意。如果双方后续签订了正式的房屋买卖合同，并且合同中明确约定了诚意金的处理方式（如转为购房款的一部分），那么诚意金就按照合同约定来处理。

然而，在您所描述的情况下，如果收了诚意金后房子被卖了，这很可能涉及到卖方的违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收受定金（或诚意金，在此情境下可视为具有定金性质）的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

具体处理步骤如下：

1. 核实合同及诚意金性质：

   • 首先，您需要核实与卖方签订的合同中是否明确约定了诚意金的性质、金额及处理方式。
   • 如果合同中明确约定了诚意金在特定情况下的处理方式（如卖方违约时双倍返还），则按照合同约定执行。

2. 与卖方协商：

   • 在确认卖方违约后，您可以先尝试与卖方进行协商，要求其按照合同约定或法律规定双倍返还诚意金。
   • 协商过程中，您可以保留好相关证据，如合同、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。

3. 寻求法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 您可以向当地人民法院提起诉讼，要求卖方双倍返还诚意金，并可能要求赔偿因违约造成的其他损失。

4. 注意证据保留：

   • 在整个处理过程中，您务必注意保留好所有相关证据，包括合同、转账记录、聊天记录、沟通记录等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，有助于您证明卖方的违约行为及自己的损失情况。

额外提醒：

• 在进行房屋买卖等大额交易时，务必签订正式的书面合同，并明确约定双方的权利义务及违约责任。
• 支付诚意金或定金时，建议通过银行转账等可追溯的方式支付，并保留好相关转账记录。
• 如遇卖方违约等纠纷情况，及时咨询专业律师或法律机构，以获取专业的法律建议和帮助。

综上所述，如果收了诚意金后房子被卖了，您有权要求卖方按照合同约定或法律规定双倍返还诚意金，并可能要求赔偿其他损失。在处理过程中，务必注意保留好相关证据，并考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。