盗窃时只拿黄金不拿钱，可能涉及多种动机和情境，以下从几个角度进行分析：

1. 黄金的保值与增值特性：

   • 黄金作为一种贵金属，具有较高的保值和增值潜力。相比之下，现金容易受到通货膨胀等因素的影响而贬值。因此，盗窃者可能更倾向于选择价值稳定且可能增值的黄金，而非现金。
   • 法律背景：虽然盗窃动机不影响盗窃行为的定性，但了解盗窃者的动机有助于理解其行为模式和可能的心理状态。在刑事辩护中，动机可能作为量刑情节之一被考虑，但并非决定性因素。

2. 黄金的便携性与隐蔽性：

   • 黄金体积小、价值高，便于携带和隐藏。相比之下，大量现金可能体积庞大，不易携带，且容易引起注意。盗窃者可能为了降低被抓获的风险，选择更容易携带和隐藏的黄金。
   • 法律建议：对于盗窃行为的防范，建议加强贵重物品的保管，如使用保险箱等安全措施，减少被盗的风险。同时，对于现金的存放也应采取安全措施，避免大量现金暴露在外。

3. 盗窃者的个人偏好或市场需求：

   • 盗窃者可能出于个人偏好，如对黄金的喜爱或对特定物品的追求，而选择盗窃黄金。另外，如果市场上对黄金有较高的需求，盗窃者可能认为盗窃黄金更容易出手变现。
   • 法律后果：无论盗窃者出于何种动机选择盗窃黄金，其行为均构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的刑罚根据盗窃数额和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。

4. 特定情境下的选择：

   • 在某些特定情境下，盗窃者可能面临时间紧迫或目标明确等限制条件，导致其只能选择盗窃黄金而非现金。例如，在盗窃珠宝店时，盗窃者可能更关注店内的黄金饰品而非现金。
   • 刑事辩护角度：在刑事辩护中，如果盗窃者能够证明其盗窃行为是在特定情境下被迫或无奈之举，且未造成严重后果，可能有助于减轻其刑事责任。但这需要具体的证据和事实支持，且最终判决仍由法院根据案件情况作出。

总结与建议： 盗窃时只拿黄金不拿钱可能涉及多种动机和情境。无论盗窃者出于何种原因选择盗窃黄金，其行为均构成盗窃罪，并可能面临严重的法律后果。因此，建议公众加强贵重物品的保管和安全防范意识，避免成为盗窃行为的受害者。同时，如果面临盗窃指控或需要刑事辩护服务，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。