关于您提出的“担保人不去签字可以吗”这一问题，这确实是一个涉及法律责任的重要问题，需要我们从多个角度来详细分析。
首先，我们要明确的是，担保人在借款或合同中的角色是承担一定的法律责任，以确保债务的履行。当债务人无法按时履行债务时，担保人需要按照约定承担相应的责任。因此，担保人的签字通常被视为对这一法律责任的确认和接受。
一、担保人签字的重要性
法律效力的确认：担保人的签字是担保合同生效的重要条件之一。没有担保人的签字，担保合同可能无法产生法律效力，从而无法对担保人产生约束力。
责任范围的明确：通过签字，担保人可以明确自己需要承担的责任范围，包括担保的金额、期限、方式等。这有助于避免未来可能出现的纠纷和误解。
二、担保人不去签字的可能后果
担保合同可能无效：如果担保人拒绝签字，且没有其他方式（如口头同意、电子签名等）能够证明担保人同意承担担保责任，那么担保合同可能被视为无效。这意味着，当债务人无法履行债务时，债权人可能无法要求担保人承担责任。
影响债务关系的稳定性：担保人的缺席可能导致债权人对债务关系的稳定性产生担忧。这可能会影响债权人是否愿意提供贷款或继续履行合同，从而对债务人造成不利影响。
三、特殊情况下的考虑
展期协议等变更情况：如果主合同（如借款合同）发生了变更（如展期、加额、提息等），且未经担保人书面同意，那么根据《民法典》的相关规定，担保人对加重的部分可能不承担保证责任。但是，原合同约定的保证期间通常不受影响。这意味着，即使担保人没有在展期协议上签字，他们仍然可能需要按照原合同的约定承担担保责任（对于未加重的部分）。
债务加入与保证担保的区别：在某些情况下，担保人可能通过签订《承诺书》等方式表示愿意承担债务人的债务。这可能被视为债务加入而非保证担保。债务加入与保证担保在法律上有着本质的区别，包括责任范围、承担方式等。因此，在决定是否签字时，担保人需要明确自己承担的是哪种类型的责任。
四、建议
谨慎评估风险：在决定是否担任担保人之前，务必对债务人的还款能力、债务用途以及潜在风险进行全面评估。这有助于避免未来可能出现的法律纠纷和经济损失。
明确协议性质：在签订担保协议时，务必明确协议的性质和责任范围。如果可能的话，可以寻求专业法律人士的帮助来解读协议条款和潜在风险。
关注主合同变更：如果主合同发生了变更（如展期、加额、提息等），务必及时与债权人沟通并确认自己的责任范围是否受到影响。如果未经书面同意，可以拒绝承担加重的部分责任。
综上所述，担保人不去签字可能会导致担保合同无效或影响债务关系的稳定性。因此，在决定是否签字时，担保人需要谨慎评估风险并明确协议性质。如果可能的话，可以寻求专业法律人士的帮助来确保自己的权益得到保障。