老板要求你签离职协议是否合法，需根据具体情况和法律规定来判断。以下从合法与不合法两种情形进行详细分析：
合法情形
协商一致解除：
- 如果老板与你经过平等自愿的沟通协商，双方就离职事宜达成一致意见，你基于自身真实意愿同意签离职协议，以完成离职流程。这种情况下，老板要求你签离职协议是合法的。例如，你因个人发展规划主动与公司协商离职，并按照正常流程签署离职协议。
你自愿离职：
- 如果你主动提出离职，老板要求你签离职协议是合理的流程，用于明确离职意愿和相关事宜，如离职原因、离职时间等，以便做好工作交接等后续安排。
劳动合同约定：
- 若你与公司在劳动合同中有明确约定，需提前以书面形式提交离职申请或签署离职协议，且该约定不违反法律强制性规定，那么老板要求你签离职协议是合法的。你应按照劳动合同中的约定履行离职手续。
符合法律程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除和终止应当遵循法律程序。老板要求你签离职协议，实际上是在寻求与你协商一致解除劳动合同。如果你自愿签署离职协议，可以视为你主动提出解除劳动合同，公司在此情况下一般不需要支付经济补偿。
不合法情形
违法裁员：
- 若公司不符合法定裁员条件，如仅为降低人力成本而恶意裁员，未出现经营困难等法定事由，则裁员行为本身违法。在此情况下，老板要求你签离职协议可能构成违法裁员，你有权拒绝签署，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护权益。
离职协议存在显失公平或欺诈等问题：
- 如离职协议中公司免除自身法定责任、排除你主要权利，如无需支付任何经济补偿即让你离职，此类条款无效。若老板在签署协议时故意隐瞒重要信息或欺骗你，你发现后可在法定时间内申请撤销协议。
强迫或变相强迫：
- 如果老板在没有合法依据的情况下，强制要求你签离职协议，或者逼迫你以不正当理由离职，这同样属于违法行为。你有权拒绝，并可以要求公司继续履行劳动合同或给予相应的经济补偿。
违反法定程序：
- 如果老板在要求你签离职协议时，没有遵循法定的劳动程序，如未提前告知你相关权利和义务，或者未给予你合理的考虑时间，也可能导致该要求不合法。
注意事项与建议
仔细阅读协议内容：在签订离职协议前，务必仔细审查协议内容，确保自身权益得到保障。如有疑问或不确定，可直接向我咨询。
了解法律规定：应熟悉国家关于裁员和经济补偿的相关法律规定，以便判断离职协议的合法性。
保留证据：在签订离职协议过程中，应保留好相关证据，如协议文本、沟通记录等，以备不时之需。
及时维权：如遇违法行为或协议内容不公，应及时寻求法律途径维护自身权益，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
综上所述，老板要求你签离职协议是否合法，需根据具体情况和法律规定来判断。在面对此类情况时，应了解自己的权利和义务，采取适当的应对措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。