出售油炸食品本身并不直接构成违法行为，但若存在不符合食品安全标准、无证经营等情形，则可能面临相应的处罚。具体处罚情况需根据实际违法情形来确定，以下分情况说明：
若出售的油炸食品不符合食品安全标准
- 处罚依据：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产经营不符合食品安全标准的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
- 具体情形：这包括但不限于使用过期、变质原料，食品中添加非食用物质，或者食品中的微生物、重金属等污染物超标等。
若无证经营出售油炸食品
- 处罚依据：根据《无证无照经营查处办法》的相关规定，对于无证经营行为，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。如果同时违反了食品安全相关法律法规，如未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，还将依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定进行处罚，即由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 具体情形：这指的是未取得食品生产经营许可或未按照许可范围进行经营的情况。
若出售的油炸食品存在虚假宣传或误导消费者
- 处罚依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国广告法》的相关规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。违反者将由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
- 具体情形：这包括夸大食品的功效、虚假标注生产日期或保质期等。
建议：
- 在出售油炸食品前，务必确保已取得相关的食品生产经营许可，并严格遵守食品安全标准和相关法律法规。
- 定期对食品进行质量检测，确保食品符合安全标准。
- 避免进行虚假宣传或误导消费者，确保广告内容的真实性和合法性。
如果您在出售油炸食品过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。