工厂监控仅保存三天是否违法需分情况讨论，具体结论及处理方式如下：

1. 若工厂属于一般生产经营场所，且无特殊监管要求
   根据《公共安全视频图像信息系统管理条例（征求意见稿）》及地方性规定，监控存储期限通常由企业根据自身管理需求自主决定，法律未强制要求最低保存天数。但需注意：

   • 若工厂内部发生纠纷、事故或违法犯罪行为，监控因未保存足够时间导致关键证据灭失，工厂可能因未尽到安全管理义务承担民事赔偿责任（如员工受伤后无法查清责任）；
     
   • 若工厂与第三方（如客户、供应商）签订的合同中明确约定监控保存期限，未履行可能构成违约。
     处理建议：建议工厂结合行业惯例（如制造业普遍保存15-30天）及自身风险需求调整存储期限，并在规章制度中明确规定，避免纠纷。

2. 若工厂属于特殊监管行业或区域

   • 重点行业：如化工、矿山、烟花爆竹等高危行业，根据《安全生产法》及行业规范，可能要求监控保存至少30天甚至更长，仅保存3天可能违反安全监管规定，面临行政处罚（如罚款、停产整顿）；
     
   • 特定区域：若工厂位于治安重点区域（如边境、大型活动场所周边），根据《企业事业单位内部治安保卫条例》，可能需按公安机关要求延长存储期限，否则可能被责令整改。
     处理建议：立即核查工厂所属行业及所在地的具体监管要求，若确实不符合规定，应尽快升级存储设备或采用云存储方案，确保合规。

3. 若监控涉及个人信息保护
   根据《个人信息保护法》，工厂处理员工或访客的监控信息（属于个人信息）需遵循“最小必要”原则，存储期限应为实现处理目的所必需的最短时间。若仅保存3天已能满足安全管理需求（如门禁核对、纠纷调取），则不违法；但若实际需长期保存（如调查历史事件），却以“3天”为由删除，可能被认定为非法处理个人信息。
   处理建议：制定《监控信息处理制度》，明确存储期限的确定依据（如“门禁监控保存3天，生产安全监控保存30天”），并留存决策记录，避免被认定为“随意缩短存储期”。

总结：工厂监控保存3天是否违法需结合行业、地域、信息类型综合判断。若您需进一步确认工厂的具体合规要求，或已因监控存储问题面临纠纷、处罚，可直接向我提供工厂行业、所在地等细节，我将为您分析具体风险及应对方案。