原告在上诉中变更索赔金额，并不直接等同于新增独立诉讼请求，但需根据具体情况判断其性质及法律后果。以下从不同角度进行详细分析：
诉讼请求变更与新增的区分：
- 诉讼请求变更：通常指的是原告在原有诉讼请求的基础上，对请求的具体内容（如金额、方式等）进行修改。这种修改不改变诉讼请求的基本性质和目的，只是对其进行了量化或具体化的调整。
- 新增独立诉讼请求：则是指原告在原有诉讼请求之外，又提出了新的、与原有请求相对独立的诉讼请求。这通常意味着原告希望法院对两个或多个不同性质或目的的请求进行审理和判决。
上诉中变更索赔金额的性质：
- 在上诉过程中，原告变更索赔金额，一般是对原有诉讼请求中金额部分的调整，而非提出全新的诉讼请求。因此，这种变更通常不被视为新增独立诉讼请求，而是对原有请求的修改或补充。
- 然而，如果原告变更后的索赔金额与原有金额在性质上存在显著差异（如从要求赔偿损失变为要求返还财产），或者变更后的请求涉及新的法律事实或法律关系，那么这种变更可能更接近于新增独立诉讼请求。
法律后果与程序要求：
- 法律后果：如果变更被认定为对原有诉讼请求的修改，那么法院将主要围绕修改后的请求进行审理和判决。如果变更被认定为新增独立诉讼请求，那么法院可能需要原告另行提起诉讼或按照相关程序进行合并审理。
- 程序要求：根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，原告在上诉中变更诉讼请求的，应当在一审法院指定的举证期限届满前提出（在二审中提出变更的，需符合特定条件，如对方当事人同意或法院认为有必要等）。同时，变更后的诉讼请求应当明确、具体，并符合法律规定的起诉条件。
实务建议：
- 原告在上诉中变更索赔金额时，应仔细考虑变更的性质和法律后果，确保变更后的请求符合法律规定的起诉条件。
- 如果变更可能涉及新的法律事实或法律关系，建议原告在变更前咨询专业律师，以评估变更的可行性和风险。
- 被告在面对原告变更索赔金额时，也应积极应对，根据变更的性质和法律后果制定相应的答辩策略。
总结来说，原告在上诉中变更索赔金额并不直接等同于新增独立诉讼请求，但需根据具体情况判断其性质及法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。