结论：300万是否足够赔偿开车在乡村道路上撞死骑摩托车的人这一情况，无法直接给出肯定或否定的答案，因为赔偿金额受多种因素影响，需具体分析。

分析如下：

1. 赔偿项目与标准：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，交通事故造成人身损害的赔偿项目主要包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
   • 死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 被扶养人生活费则根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。

2. 影响赔偿金额的因素：

   • 地区差异：不同地区的经济发展水平、居民收入水平等存在差异，因此赔偿标准也会有所不同。例如，一线城市的赔偿标准通常高于二三线城市或乡村地区。
   • 受害者年龄与收入：受害者的年龄、收入状况等也会影响赔偿金额。年轻、高收入的受害者其死亡赔偿金和被扶养人生活费通常会更高。
   • 事故责任划分：如果驾驶者承担全部责任或主要责任，那么赔偿金额可能会更高；如果驾驶者承担部分责任或无责任，则赔偿金额会相应减少。
   • 保险情况：如果驾驶者购买了足够的交通事故责任强制保险和商业保险，那么部分或全部赔偿金额可能由保险公司承担。

3. 300万赔偿金额的评估：

   • 在一些经济相对落后的乡村地区，由于居民收入水平较低，300万可能足以覆盖大部分赔偿项目。
   • 然而，在经济发达地区或受害者收入较高的情况下，300万可能远远不足以支付全部赔偿费用。特别是当受害者有多个被扶养人时，赔偿金额可能会大幅增加。

4. 建议：

   • 及时报警并保护现场：发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故责任划分。
   • 咨询专业律师：由于赔偿金额受多种因素影响，建议咨询专业律师以获取更准确的赔偿估算和法律建议。
   • 与受害者家属协商：在事故责任划分明确后，应积极与受害者家属协商赔偿事宜，尽量达成和解协议以减少纠纷和诉讼成本。

示例计算（假设情况）：

• 假设受害者年龄为40岁，农村居民，年收入为5万元，有一个未成年子女需要抚养。
• 死亡赔偿金：按照农村居民人均纯收入标准计算20年（假设为每年2万元），则死亡赔偿金为40万元。
• 被扶养人生活费：假设子女需要抚养至18岁，每年生活费为1万元，则被扶养人生活费为（18-当前年龄）×1万元（具体数值需根据实际情况调整）。
• 丧葬费、精神损害抚慰金等其他费用：根据实际情况估算。
• 在此假设下，总赔偿金额可能远低于300万，但具体数额仍需根据实际情况和当地标准进行计算。

总结：300万是否足够赔偿需根据具体情况分析，包括地区差异、受害者年龄与收入、事故责任划分以及保险情况等因素。如有需要，请直接向我咨询以获取更准确的法律建议。