开车意外撞死骑摩托车人，驾驶人可能需承担的责任主要分为民事赔偿责任和刑事责任两种，具体责任需根据事故情况和责任认定来确定。以下是对这两种责任的详细分析：
一、民事赔偿责任
在发生交通事故导致骑摩托车人死亡的情况下，驾驶人通常需要承担民事赔偿责任。赔偿项目主要包括：
- 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 被扶养人生活费：根据被扶养人的丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。未成年子女计算至十八周岁，无劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属则根据实际情况确定。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定，具体数额由法院酌定。
- 其他合理费用：如处理事故人员的误工费、交通费等。
赔偿顺序与责任划分：
- 先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿。
- 不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。
- 仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人（即驾驶人）赔偿。若事故涉及多方责任，需根据交警部门出具的事故认定书划分责任比例后分担赔偿金额。
二、刑事责任
如果驾驶人因违反交通运输管理法规导致重大事故，致人死亡，且负有全部或主要责任，那么其可能构成交通肇事罪，需承担相应的刑事责任。
交通肇事罪的定义与量刑标准：
- 定义：违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
构成要件：
- 行为人必须违反了交通运输管理法规（如超速行驶、无证驾驶、酒驾等）。
- 必须发生了重大事故，并造成了人身伤亡或公私财产的重大损失。
- 行为人的违章行为与事故的发生之间存在因果关系。
影响刑事责任的因素：
- 事故责任认定：如果驾驶人被认定为事故的主要或全部责任方，那么其承担刑事责任的可能性将大大增加。
- 是否存在违法违规行为：如超速、酒驾、无证驾驶等违法行为，将显著增加驾驶人的刑事责任。
- 赔偿与谅解：积极赔偿受害人家属的经济损失，并取得其谅解，可以在一定程度上减轻刑事责任。但这并不意味着可以免除刑事责任，只是作为量刑时的一个考虑因素。
- 自首与立功表现：事故发生后主动投案自首，并如实供述自己的罪行，可以从轻或减轻处罚。在案件调查过程中有立功表现的，也可以从轻或减轻处罚。
特殊情况：
- 如果驾驶人在事故中无责任或者负次要责任，则根据法律规定，不需要承担刑事责任。
- 若驾驶人虽然发生在公共道路上，但行为人的行为并不构成对交通运输管理法规的违反（如正常行驶中因意外导致他人死亡），则可能构成过失致人死亡罪，而非交通肇事罪。过失致人死亡罪的量刑标准为处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
总结与建议：
开车意外撞死骑摩托车人是一个复杂的法律问题，涉及民事赔偿和可能的刑事责任。在实际操作中，应充分考虑事故责任认定、驾驶人违法行为以及相关法律法规的规定。如果遇到此类情况，建议驾驶人立即报警并保护现场，同时积极与受害人家属沟通协商赔偿事宜。如有需要，可寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。